wtorek, 9 sierpnia 2016

MAKARON Z SUROWYM SOSEM Z AWOKADO I POMIDORÓW

Najszybszy obiad na świecie, którego czas przygotowania trwa tyle, ile czas gotowania Waszego ulubionego makaronu. Kiedy makaron się gotuje, Wy przygotowujecie sos, później mieszacie wszystko razem i gotowe! Jest tylko jeden warunek, do przygotowania tego sosu potrzebne są bardzo dojrzałe składniki: awokado o maślanej konsystencji i mięciutkie pachnące pomidory!

Składniki:

  • 1 awokado
  • 4 bardzo dojrzałe pomidory
  • 1/2 cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki posiekanych ziół (u mnie: bazylia zielona i fioletowa, oregano)
  • ok. 250 g makaronu
  • parmezan lub grana padano
  • sól
Makaron ugotuj. Awokado oraz pomidory pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z sokiem z cytryny, oliwą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Odrobinę posól. Dodaj posiekane zioła. Można też doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Ugotowany makaron wymieszaj z sosem. Podawaj posypany świeżo startym parmezanem (najlepiej w duże płatki, a nie w wiórki). 


1 komentarz:

  1. pychotka :) takie dania sprawdzają się u mnie jako kolacje, gdy wygłodniała wracam wieczorem do domu

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...