tag:blogger.com,1999:blog-48478262325924535022024-03-14T20:33:16.671+01:00Vege Kikablog wegetariański
Monika PrucnelMonika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.comBlogger487125tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-61752811718275368102020-04-05T17:06:00.000+02:002020-04-05T17:06:05.893+02:00SZYBKA PIZZA Z AWOKADO I JAJKIEM<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Takie proste przepisy, jak
ten często się przydają, gdy chcemy zjeść coś zdrowego, ale
szybkiego. Również podczas pandemii koronawirusa bywają takie momenty. Ta pizza z awokado, to prawdziwy domowy fast food, który
można jeść bez wyrzutów sumienia. Pizza z jajkiem idealnie pasuje
na śniadanie.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="834" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5-E7qLIT5hDeuB_xsQSkmpe6KRJBcQxIr9cc2BdD4xnqM2gmFcc0LM4ZBbmlKj2CQ-TU7ZRxDzRJC52NiGSd2Tvm061tC-J2LbTd-oXeRfQAbjST3YqDoaxbSbXaMVgbyPG5-i2DsguMt/s1600/pizza+z+awokado+i+z+jajkiem.jpg" /></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<a name='more'></a><br />
<h4 style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki (dla 1-2 osób):</span></h4>
<ul>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 gotowy spód do
pizzy lub tortilla (koniecznie sprawdź skład – powinny znajdować
się w nim wyłącznie naturalne składniki, najlepiej tylko mąka,
woda, sól, oliwa i drożdże)</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki koncentratu
pomidorowego</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka
suszonego oregano</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta soli</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta pieprzu
cayenne</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">awokado</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">garść pomidorków
koktajlowych</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1-2 jajka</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kawałek żółtego
sera lub 1 kulka mozzarelli</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">jogurt naturalny</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ząbek czosnku</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pęczek świeżej
kolendry</span></div>
</li>
</ul>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Koncentrat pomidorowy
dopraw odrobiną soli, oregano i pieprzem cayenne – możesz
rozcieńczyć go dwiema łyżkami wody. Posmaruj sosem gotowy placek
do pizzy, ułóż na nim plasterki awokado oraz</span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"> </span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">pomidorki koktajlowe podzielone na połówki lub ćwiartki. Na środku pizzy wbij 1-2 jajka. Wierzch posyp startym sere</span><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">m żółtym lub porwaną mozzarellą. Wstaw do piekarnika na około 15 minut – ser powinien
się rozpuścić, brzegi lekko zarumienić, a jajko dobrze ściąć. </span><span style="font-family: georgia, times new roman, serif;">Podpowiedź: tę pizzę możesz również upiec na patelni (przykryj patelnię, żeby jajko się dobrze ścięło, a ser roztopił).</span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Podawaj z sosem czosnkowym
(jogurt + rozgnieciony ząbek czosnku + szczypta soli i ewentualnie
sok z cytryny) oraz posiekaną kolendrą. Jeśli nie przepadasz za
kolendrą – możesz zastąpić ją szczypiorkiem.</span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br />
</span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Zobacz również: <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2016/06/socca-z-bobem-groszkiem-i-kolendra.html" target="_blank">Przepisna Socca - placek z ciecierzycy z pastą z bobu i zielonym groszkiem</a></span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-39115948689425592402020-03-28T15:15:00.001+01:002020-03-28T15:15:44.367+01:00CHLEBEK NAAN - GARLIC NAAN Z CZARNUSZKĄ<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Z powodu szalejącego koronawirusa większość z nas od kilku tygodni praktycznie nie wychodzi z domu. Poczyniliśmy ogromne zapasy mąki i drożdży, trzeba je kreatywnie wykorzystać! Jeśli znudził się Wam zwykły chleb na drożdżach czy zakwasie, mam dla Was przepis na płaskie chlebki indyjskie - garlic naan. Ich wykonanie nie zajmuje dużo czasu. Nie potrzebujemy nawet piekarnika, bo piecze się je na patelni. Świetnie smakują zarówno, jako dodatek do obiadu, oraz jako przekąska. </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="813" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzzCWgXM63lh6Ci3JDW2XZBQunEM8dacViimiRrEFcOK1H5W_Qzk-vQ84w8DizPgyVnSdIXp0id5JAyCOAPgj6cy3zJIz3BOpa4_dbwjy7UIhXLGFD0uUeLWKe43Fi3bBHHxxz6Pi6qfn/s1600/garlic+naan.jpg" /></div>
<div>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a name='more'></a>Składniki (8 chlebków):</span></h4>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">300 g mąki pszennej,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">125 ml ciepłej wody,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g jogurtu,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50 g masła,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka drożdży suszonych,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 ząbek czosnku,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki czarnuszki,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka cukru,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka soli,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">odrobina oleju,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">opcjonalnie: świeża natka pietruszki lub kolendra.</span></li>
</ul>
</div>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sposób wykonania:</span></h4>
<div>
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W szklance wymieszaj wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj drożdże, jogurt i 1 łyżkę oleju. Ugniataj za pomocą robota kuchennego lub ręcznie przez około 10 minut. W połowie ugniatania dodaj sól i czarnuszkę. Jeśli ciasto jest zbyt klejące możesz dodać odrobinę mąki. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Z ciasta uformuj kulkę, włóż do miski posmarowanej odrobiną oleju i odstaw na 60-90 minut, by podwoiło swoją objętość.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8 kulek. Z każdej kulki uformuj placek o średnicy 15-18 cm. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Patelnię grillową posmaruj cienką warstwą oleju i dobrze rozgrzej. Kładź po jednym placku, a gdy pojawią się wybrzuszenia, przewróć na drugą stronę. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W międzyczasie rozpuść masło w rondelku, dodaj do niego czosnek przeciśnięty przez praskę. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Upieczone chlebki, jeszcze ciepłe, smaruj masłem czosnkowym i posyp zieleniną.</span></li>
</ol>
</div>
</div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-70914551496816800562020-03-22T12:00:00.000+01:002020-03-22T21:52:57.605+01:00BUŁECZKI CYNAMONOWE (CINNAMON ROLLS) Z JABŁKIEM<br />
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Cinnamon rolls czyli bułeczki cynamonowe, to wypiek popularny w USA. Bułeczki z cynamonem wypiekane są również w Skandynawii i tam są ich korzenie. Cinnamon rolls wyglądają bardzo kusząco i pachną jeszcze lepiej. Wprowadziłam pewną modyfikację - dodałam jabłko, więc bułeczki zyskały nieco jabłkową nutę. Można dodać 2-3 jabłka, żeby nadzienie było bardziej szarlotkowe.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="771" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUYrbD9SufSw3CPQLGrbZcklvwMTdTSERnulnD3O22OGuu9IxO3aIzmslkqmfPvFVEadeJsNrjQ11Im68yBfOZr6riQT8xgvvMP912kvPQ9g9j-1qDAW-wlLG1cIkB9g-1yz2fbpbbHjb/s1600/cinnamon+rolls+with+apple.jpg" /></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Ciasto
(12 bułeczek):</span></div>
<ul>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1/2
szklanki roztopionego masła </span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1
szklanka mleka (może być roślinne)</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1/3
szklanki cukru brązowego, miodu lub melasy</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">25
g świeżych drożdży</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">3
1/4 szklanki mąki pszennej</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1/4
łyżeczki mielonego cynamonu</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1
łyżeczka soli</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">2
duże jajka w temperaturze pokojowej</span></div>
</li>
</ul>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Nadzienie:</span></div>
<ul>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">6
łyżek miękkiego masła</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1/2
szklanki ksylitolu</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">szczypta
soli</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">2
łyżki cynamonu</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">1-2
jabłka</span></div>
</li>
</ul>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Lukier
z serka kremowego:</span></div>
<ul>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">125
g serka kremowego, np. Philadelphia, Bieluch</span></div>
</li>
<li><div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">3/4
szklanki ksylitolu zmielonego na puder</span></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , serif;">W
wieczór poprzedzający wypiek, przygotować ciasto na cynamonowe
bułeczki. Mleko, masło i cukier podgrzej w rondelku na małym
ogniu. Gdy nieco przestygnie, dodaj do niego pokruszone drożdże. Do
miski wsyp mąkę – zrób wgłębienie na środku, wlej mleko z
drożdżami, odstaw na 15 minut, aby drożdże</span><span style="font-family: "georgia" , serif;"> ruszyły. Po tym czasie
dodaj cynamon, sól i jajka. Zagnieć dokładnie ciasto za pomocą
drewnianej łyżki, rąk lub miksera. Zagniataj około 2 minuty, by
wtłoczyć jak najwięcej powietrza. Ciasto może być dość luźne
i klejące. Przykryj folią spożywczą, talerzem lub pokrywką od
garnka. Wstaw do lodówki na 8-12 godzin.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="952" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI4sdwE89u_ONMeLVF6RP0KIpw6e5qOQI41LHh3y8VUcuhyphenhyphenhge2cWov_EjNHl6cpMfNeSwWMhvJWEQPHdOkMp6zJIeRxOumPodHyio9uHZ60Vtq1bMzJ5D4iWSB5Kz8MMMgZcGoPFti7pf/s1600/bu%25C5%2582eczki+cynamonowe.jpg" /></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Rano
wyjmij ciasto z lodówki. Jeśli jest klejące i trudno się formuje
dodaj do niego trochę mąki (około 1/2 szklanki). Rozwałkuj ciasto
na kształt prostokąta o grubości około 2 cm. Przygotuj nadzienie:
miękkie masło rozgnieć widelcem z ksylitolem i cynamonem oraz
jabłkiem startym na tarce. Posmaruj nadzieniem ciasto, zachowując
około 1-centymetrową odległość od dłuższych krawędzi.</span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Zwiń
delikatnie ciasto wzdłuż dłuższej krawędzi. Na koniec możesz
posmarować brzeg ciasta wodą, by lepiej się skleił. Zamocz nóż
w zimnej wodzie i pokrój rulon na 12-13 cinamon rolls. Ułóż je
obok siebie na blasze posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej
papierem – zachowaj około 1 cm odległości między nimi. Odstaw
bułeczki cynamonowe na 60-90 minut, do wyrośnięcia – powinny
podwoić swoją objętość. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do
180°C. Bułeczki piecz przez 25-30 minut aż się ładnie zrumienią.
</span>
</div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Z
ksylitolowego pudru i serka kremowego utrzyj lukier. Możesz do niego
dodać odrobinę ekstraktu waniliowego. Po upieczeniu i lekkim
ostygnięciu, posmaruj bułeczki lukrem. </span>
</div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><b>Zobacz również:</b> <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2011/05/wyjatkowe-bueczki-na-pierwsze-urodziny.html" target="_blank"><span style="color: purple; font-size: large;">Przepis na drożdżowe ślimaki z rodzynkami</span></a></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;"><br /></span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
<span style="font-family: "georgia" , serif;">Wskazówki:</span></div>
<div lang="pl-PL" style="margin-bottom: 0.1cm; margin-top: 0.1cm;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , serif;">oprócz cynamonu, można dodać jeszcze dodatkowo trochę kardamonu - aromat bułeczek będzie obłędny,</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , serif;">zamiast lukru, można bułeczki przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać posiekanymi orzechami.</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-27031690286061697702020-01-13T17:18:00.000+01:002020-01-13T17:18:07.326+01:00TARTA DAKTYLOWA Z CIASTECZKAMI IMBIROWYMI<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Upiekłam tartę daktylową na Święta Bożego Narodzenia, więc przepis troszkę spóźniony. Pasuje jednak na różne okazje. I bez okazji również. Dlatego łapcie przepis i korzystajcie śmiało.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHyUR9dxslK9WUHrjDsQ3yOGno4k6uz4zVKz7zD2UkPG_M-LHbrvtIaQWNeB9dgYEjfIBmksDY8q7MWs8PIQdQIN_DSy6_1mP-8M6pxwFDV1NKjet_JKslq8UgPeRuMChD6ylGn3enfDFJ/s1600/tarta+daktylowa.jpg" /></span></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 puszki mleczka kokosowego (gęsta część)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 kopiaste łyżki masła orzechowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g daktyli (świeże lub moczone przez kilka godzin w wodzie)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">300 g mąki orkiszowej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 łyżeczki imbiru w proszku</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kawałek korzenia imbiru starty na tarce o drobnych oczkach</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150 g masła lub oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 szklanki erytrolu lub ksylitolu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Odsączone daktyle, mleczko koksowe i masło orzechowe zblenduj na gładki krem. Z mąki, proszku do pieczenia, imbiru, masła i erytrolu zagnieć ciasto. Schłódź je przez pół godziny w lodówce, a następnie 2/3 ciasta wyłóż spód i brzegi formy do tarty. Pozostałą część rozwałkuj i wytnij z niej ciasteczka o dowolnym kształcie.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasto i ciasteczka piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut. Wyjmij i ostudź. Tartę wypełnij kremem daktylowym, na wierzchu ułóż ciasteczka. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-61688217274617734562019-08-06T13:00:00.000+02:002019-08-06T13:00:11.283+02:00ZUPA Z BOTWINY Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI I MARCHEWKĄTrochę się spóźniłam z publikacją tego przepisu, ale szczerze mówiąc zapomniałam. Zdjęcie zupki zagubiło mi się wśród innych zdjęć na moim telefonie i dopiero w ten weekned na nie trafiłam. Robiłam ją jakieś 2 miesiące temu. Jest już sierpień, ale to nie znaczy, że nie można kupić dobrych młodych warzyw o tej porze. Zwłaszcza w przydomowych ogródkach jest tego jeszcze dużo, ale na dobrych bazarkach też nie będzie problemu z ich znalezieniem.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="944" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVttNkPX11095cJEuCZ9CoyIQAiJ-RQzQdiOqpE4YndPvV6ssGQh0CTRXGeNu-8U_8oIrmwkyNR7y6pZkxNyWQozrzLtWLSiUDeUZnxYnOkLYjcuc2o2pyp1pzwuZtCAQPmhJX-aVYCI0g/s1600/botwinka+blog.jpg" /></div>
<a name='more'></a>Zupa z botwiny (młodych buraczków wraz z liśćmi) to botwinka. A boćwina to zupełnie inna para kaloszy… Często te trzy określenia są ze sobą mylone. Młoda forma zwykłego buraka korzeniowego to botwina. Natomiast boćwina (inna nazwa: burak liściowy) to odrębny podgatunek buraka zwyczajnego, uprawiany dla dużych mięsistych liści, które mają podobne zastosowanie, jak szpinak. I nareszcie botwinka - to po prostu zupa jarzynowa na bazie botwiny.<br />
Moja zupa z botwiny z młodą marchewką i ziemniakami nieco różni się od tradycyjnej zupy botwinki i przypomina bardziej zupę tajską niż danie kuchni polskiej. Zupa z mlekiem kokosowym zawsze będzie budzić takie skojarzenia, ponieważ dodaje ono azjatyckiego charakteru. Idąc tropem kuchni świata, gdyby dodać do tej zupy nieco białej fasoli, przemienimy ją w doskonały wegetariański barszcz ukraiński. Bardzo polskim dodatkiem, który proponuję w tym daniu, to zakwas z buraków. Być może część z Was regularnie przygotowuje taki zakwas. Oczywiście jest on najzdrowszy, gdy pije się go na zimno, ale moim zdaniem jest też świetnym dodatkiem do czerwonego barszczu, chłodnika z botwiny czy właśnie do botwinki na ciepło.<br />
<br />
Na blogu znajdziecie też inne <b><a href="https://vege-kika.blogspot.com/search/label/botwina" target="_blank">przepisy na botwinę</a></b>.<br />
<h4>
Składniki na 4 porcje:</h4>
<ul>
<li>pęczek botwiny,</li>
<li>8 młodych ziemniaków średniej wielkości,</li>
<li>4 młode marchewki,</li>
<li>1 cebula,</li>
<li>1 ząbek czosnku,</li>
<li>pęczek koperku,</li>
<li>1 łyżka oliwy z oliwek,</li>
<li>1 litr <b><a href="https://vege-kika.blogspot.com/2010/10/aromatyczny-bulion.html" target="_blank">rosołu warzywnego</a></b> (może być z kostki bez glutaminianu sodowego lub domowy),</li>
<li>1 szklanka mleka kokosowego,</li>
<li>1 łyżka octu z czerwonego wina lub jabłkowego,</li>
<li>opcjonalnie: ½ szklanki zakwasu z buraków (wtedy można pominąć dodatek octu).</li>
</ul>
<ol>
<li>Botwinę dokładnie umyj, oddziel buraczki od łodyg i liści. Buraczki obierz i pokrój w drobną kosteczkę, łodygi też posiekaj. Liście posiekaj i odłóż osobno. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Marchewkę pokrój w talarki. Ziemniaki pokrój w większą kostkę.</li>
<li>Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij na niej cebulę. Dodaj posiekane buraczki i łodygi buraczków, marchewkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Zamieszaj i duś przez około 10 minut. </li>
<li>Wlej rosół warzywny i wrzuć pokrojone ziemniaki. Gotuj przez około 15 minut. </li>
<li>Dodaj mleko kokosowe i doprowadź ponownie zupę do wrzenia. Dodaj posiekane liście botwiny. Wlej ocet lub zakwas z buraków, dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Na talerzu posyp zupę świeżo posiekanym koperkiem. Opcjonalnie możesz jeszcze dorzucić kleks gęstego mleka kokosowego.</li>
</ol>
<div align="left" dir="ltr" style="margin-left: 0pt;">
<table style="border-collapse: collapse; border: none; table-layout: fixed; width: 451.27559055118115pt;"><colgroup><col></col><col></col><col></col><col></col><col></col></colgroup><tbody>
<tr style="height: 23pt;"><td colspan="5" style="background-color: #fce5cd; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 700; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Wartość odżywcza 1 porcji</span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 0pt;"><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Energia (kcal)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Białko (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Tłuszcze (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Węglowodany (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Błonnik (g)</span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 0pt;"><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">250</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">6</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">15</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">29</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; overflow-wrap: break-word; overflow: hidden; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">6,5</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-52533871573373987322019-07-25T17:00:00.000+02:002019-07-25T17:00:06.456+02:00MUFFINY OWSIANE Z JAGODAMI LUB PORZECZKAMILato to czas kiedy rodzą mi się w głowie najlepsze pomysły na <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2016/08/rolada-biszkoptowa-z-rozanym-kremem-i-z.html" target="_blank">pyszne ciasta z owocami</a> i nie tylko. Jakie powinno być idealne ciasto na lato? Moim zdaniem lekko słodkie, jogurtowe, odrobinę kwaskowate i z mnóstwem owoców w środku. Takie właśnie są muffiny owsiane z jagodami. Celowo nie upiekłam ciasta, ale babeczki ponieważ robi się je dużo szybciej. Fit babeczki to świetny sposób na szybki deser, gdy akurat mają do mnie wpaść niezapowiedziani goście. Ich wykonanie nie powinno zająć więcej niż godzinę, nie trzeba za wiele mieszać i miksować, a składniki, które są potrzebne zazwyczaj mam w kuchni. Dzięki błyskawicznemu wykonaniu są też dobrym pomysłem na śniadanie. W środku znajdują się płatki owsiane, jogurt, banan i owoce jagodowe, a więc wszystko to, co często gości <a href="https://vege-kika.blogspot.com/search/label/owsianka" target="_blank">w mojej owsiance</a>.<br />
<b>Jak zwykle proponuję Wam ciasto bez cukru</b>, ponieważ na dobre już zrezygnowałam z tego dodatku w mojej kuchni. Według mnie ksylitol czy erytrol godnie go zastępują. Czasem tylko używam małych ilości miodu, syropu klonowego lub syropu z daktyli, żeby coś dosmaczyć, np. placki, naleśniki czy ciasto bananowe. Próbowałam też przekonać się do stewii, ale trudno mi wymierzyć odpowiednie proporcje, by nie doprowadzić wypieków do katastrofy. Stewia u mnie w kuchni sprawdza się jedynie do lemoniady - dodaję dosłownie szczyptę, żeby zrównoważyć kwaśny smak cytryny i dziwny posmak stewii nie jest bardzo wyczuwalny.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="957" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1rQ1qFBBabTIIOy8vf3Ai4dPMr4Y8RVxDnxtpzRusAPMILL4WNOVwoubqcbYwiVtlpxLQgYFWzMnOUaVlwqRGGpyTgUxVAAIjAGIne6lqLt8hDyoL7l2pPLKQv641jON8dN4NNdzpuw70/s1600/muffiny+z+jagodami.jpg" /></div>
<span id="goog_997343491"></span><span id="goog_997343492"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<b>Składniki na 12 muffinów:</b><br />
<ul>
<li>250 g mąki owsianej,</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia,</li>
<li>½ łyżeczki sody oczyszczonej,</li>
<li>2 jajka,</li>
<li>1 szklanka jogurtu, kefiru lub maślanki,</li>
<li>½ szklanki oleju rzepakowego,</li>
<li>½ szklanki ksylitolu lub erytrolu,</li>
<li>porzeczki, borówki amerykańskie, jagody lub inne sezonowe owoce (ok. 200 g).</li>
</ul>
<div>
<div>
<ol>
<li>Piekarnik rozgrzej do 175 stopni Celsjusza.</li>
<li>W misce wymieszaj (np. za pomocą rózgi) ksylitol, jaja, jogurt i olej.</li>
<li>Dodaj mąkę owsianą wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj niezbyt dokładnie i dodaj owoce. Zamieszaj lekko, uważając żeby nie zmiażdżyć owoców.</li>
<li>Ciasto przełóż do foremek. </li>
<li>Piecz przez 25-30 minut aż wierzch muffinek będzie rumiany.</li>
</ol>
</div>
<div>
<b>Porady:</b></div>
<div>
<ol>
<li>Po przełożeniu ciasta do foremek, w każdą wcisnęłam jeszcze po 3 wielkie borówki amerykańskie, żeby fajniej wyglądały.</li>
<li>Muffiny można podawać posmarowane jogurtem, posypane borówkami czy polane syropem daktylowym. Ciasto jest dość słodkie, więc będą super smakować też bez żadnych dodatków.</li>
</ol>
</div>
</div>
<div>
<span id="docs-internal-guid-c2153f1e-7fff-de22-4788-b0693608534c"><br /></span>
<div dir="ltr" style="margin-left: 0pt;">
<table style="border-collapse: collapse; border: none; width: 451.27559055118115pt;"><colgroup><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col></colgroup><tbody>
<tr style="height: 23pt;"><td colspan="5" style="background-color: #fce5cd; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Wartość odżywcza 1 babeczce</span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 0pt;"><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Energia (kcal)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Białko (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Tłuszcze (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Węglowodany (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Błonnik (g)</span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 0pt;"><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">205</span><span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span><span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span><span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span><span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">4.54</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">11.5</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">26.12</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">2</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<span id="docs-internal-guid-c2153f1e-7fff-de22-4788-b0693608534c">
<div dir="ltr" style="margin-left: 0pt;">
Zobacz też: <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2010/10/sodkie-sniadanie-muffinowe-szalenstwo.html" target="_blank">przepis na owsiane maliny z nadzieniem malinowym</a></div>
</span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-16668123521919532152019-07-23T12:30:00.000+02:002019-07-23T12:30:02.344+02:00SAŁATKA Z BOBEM I PIECZONYMI LUB GRILLOWANYMI POMIDORAMISałatka z bobem chodziła za mną od kiedy na bazarkach pojawił się bób. Trochę się nagłówkowałam, żeby ją wymyślić, ale w końcu wpadł mi do głowy pomysł na sałatkę na ciepło. Nie wiem tylko dlaczego za każdym razem, jak wymyślam przepis na sałatkę z bobem, to od razu pojawiają się w nim też pomidory - <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2016/06/saatka-z-bobu-awokado-i-pomidorow.html" target="_blank">zobacz mój przepis na sałatę z bobem, pomidorami i awokado</a> (mniam!). Wygląda na to, że bób i pomidory to dobrana para… Albo po prostu tak bardzo lubię kontrastujące połączenie zieleni i czerwieni.<br />
Sałatka z bobem i pomidorami pieczonymi, to idealna sałatka na imprezę. Jest dość efektowna i choć nie jest to mega szybka sałatka (jej zrobienie zajmuje niecałą godzinę), to nie ma przy niej zbyt dużo roboty, a goście przy okazji mogą się nią najeść. W ogóle jest to też super sałatka na grilla, którą nawet częściowo można na grillu zrobić. Podpieczone na ruszcie plastry pomidora są jeszcze pyszniejsze niż z piekarnika!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="907" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Z-01pDjJzCIrBU7LvDXEKLkn44h0uYc17KC4s3CCFKSNMZl4lRgyQ-L1dY-YgXRRIVhaCBdDwq_xOVNlfnZTjew4erzNq3xkGH6sRnGz2y1ImApg8sL8vaaOm9dh8_DESlGc3gIVsMPM/s1600/blog.jpg" /></div>
<div>
<a name='more'></a></div>
<h4>
Składniki na 2 porcje:</h4>
<br />
<ul>
<li>1 duży pomidor albo 2 małe,</li>
<li>szklanka bobu,</li>
<li>½ szklanki komosy ryżowej,</li>
<li>2 garście rukoli,</li>
<li>2-3 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek,</li>
<li>suszony tymianek,</li>
<li>sól i pieprz.</li>
</ul>
<br />
<br />
<ol>
<li>Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.</li>
<li>Pomidora pokrój w grube plastry, dopraw solą, pieprzem i posyp suszonym tymiankiem, rozłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.</li>
<li>Pomidory powinny się piec około 30-35 minut. Można je również grillować. </li>
<li>Komosę ryżową opłucz pod bieżącą wodą i gotuj w małej ilości wody przez około 15 minut, do momentu wchłonięcia całego płynu.</li>
<li>Bób powinien być al dente. Jak długo gotować bób, żeby nie był za miękki? Wystarczy 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie. </li>
<li>Bób skropić oliwą (ok. 1 łyżka), posolić i popieprzyć, a następnie wstawić w żaroodpornym naczyniu, wraz z pomidorami do piekarnika, żeby się zrumienił.</li>
<li>Na koniec połącz wszystkie składniki na dużym półmisku. Pierwsza warstwa to rukola, następnie komosa ryżowa, pomidory i bób. Całość polej 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dodatkowo można posypać świeżymi listkami bazylii albo tymianku. </li>
</ol>
<br />
<br />
<div dir="ltr" style="margin-left: 0pt;">
<table style="border-collapse: collapse; border: none; width: 451.27559055118115pt;"><colgroup><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col><col width="*"></col></colgroup><tbody>
<tr style="height: 23pt;"><td colspan="6" style="background-color: #fce5cd; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: center;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 700; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Wartość odżywcza 1 porcji</span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 0pt;"><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Energia (kcal)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Białko (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Tłuszcze (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Węglowodany (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Błonnik (g)</span></div>
</td><td style="background-color: #d9ead3; border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">Potas (mg)</span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 0pt;"><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">419</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">17.76</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">19.00</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">59.16</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">12,5</span></div>
</td><td style="border-bottom: solid #000000 1pt; border-left: solid #000000 1pt; border-right: solid #000000 1pt; border-top: solid #000000 1pt; padding: 5pt 5pt 5pt 5pt; vertical-align: top;"><div dir="ltr" style="line-height: 1.2; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: "lora" , serif; font-size: 11pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre;">1 331</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<br />
<b>Zobacz też:</b> <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2017/07/pierogi-z-bobem-i-masem-szawiowym.html" target="_blank">przepis na pierogi z bobem i masłem szałwiowym</a><br />
<div>
<br /></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-65252831562326980962019-04-14T09:44:00.000+02:002019-04-14T19:30:10.364+02:00MARCHEWKOWY BUDYŃ OWSIANY<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Skoro można zrobić budyń z kaszy jaglanej, to dlaczego by nie
zrobić budyniu z płatków owsianych? Blendują się łatwiej, niż cokolwiek. Kremowa owsianka z dodatkiem masła orzechowego i
marchewki stanowi bardzo pożywne śniadanie i chociaż przepis składnikowo niewiele się różni od tradycyjnej owsianki, to konsystencja robi różnice. Idealna dla wszystkich miłośników budyniów, kremów i wszelkiego rodzaju puddingów. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="962" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeT8J_gHiP_omuIs7mPOZOm-BljStHeWMDSJQzCkQo_ZqJLdfqH-zORRYGb8dq1667KPerlB6O2uzJP5Hy-7PrpAKEIgNAdLGqVgrrXjZiS3V79PG1FlUfXm0bwVsFnRdwTgq1cF0AQ5Xu/s1600/budy%25C5%2584+owsiany.jpg" /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a name='more'></a>Składniki na 2 porcje:</span></h4>
</div>
<ul>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 nieduże, młode marchewki</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">½ szklanki płatków owsianych</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 daktyli (najlepiej namoczyć na godzinę lub użyć świeżych)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka masła orzechowego</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ulubione mleko roślinne, np. owsiane</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 kostki gorzkiej czekolady</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżeczki wiórków kokosowych</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kilka plasterków banana</span></i></li>
</ul>
<i>
</i><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W garnuszku zagotuj mleko z płatkami owsianymi i daktylami.
Dodaj marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach. Gotuj około 10 minut na
małym ogniu. Zestaw z ognia, dodaj masło orzechowe, ostudź i zblenduj na gładki
krem (mój nie jest idealnie gładki, bo blender dogorywa, będę musiała zamienić
go na nowszy model). Na wierzchu ułóż kawałki czekolady, banana i wiórki
kokosowe. Do marchewkowej owsianki będą też pasowały pomarańcze, mandarynki i
orzechy laskowe.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartość odżywcza w 1 porcji:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">389 kcal </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Białko</b>: </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">8.04 g </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Tłuszcz</b>: </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15.47 g</span> <br /><b>Węglowodany</b>: </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">59.99 g </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Błonnik</b>: 7 g</span><br />
<br />
<h2>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Owsianka pod lupą dietetyka</span></b></h2>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pisząc moją pracę inżynierską (Zaplanowanie postępowania dietetycznego u otyłych kobiet ze współistniejącą miażdżycą), sporo miejsca poświęciłam płatkom owsianym. Mają one wiele korzystnych właściwości. Owsianka nie tylko wspomaga odchudzanie dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego, ale też zapobiega wzrostowi poziomu cholesterolu we krwi. Tak że produkty owsiane mają ogromne znaczenie w zapobieganiu i leczeniu przewlekłych chorób serca i układu krążenia.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Co takiego tkwi w płatkach owsianych, że potrafią zdziałać cuda</b> (potwierdzone badaniami naukowymi)? Są to beta-glukany, czyli pewien rodzaj błonnika pokarmowego (tak, jest wiele odmian błonnika! Może kiedyś rozwinę ten temat). Beta-glukany z owsa skutecznie wychwytują cząsteczki złego cholesterolu i zapobiegają jego odkładaniu się w żyłach. To bardzo uproszczone wyjaśnienie, ale mniej więcej tak to wygląda. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Owsianka
ma również inne zalety. Dzięki zawartości krzemu w płatkach owsianych <b>włosy będą wyglądały olśniewająco</b> - oczywiście pod warunkiem, że
włączymy ją na stałe do diety. </span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">I tak naprawdę <b>nie ma dużego znaczenia czy wybierzemy owsiankę błyskawiczną czy płatki owsiane górskie</b>, bo jedne i drugie zawierają beta-glukany i jedzone regularnie po pewnym czasie z pewnością przyniosą oczekiwane efekty. Jednak ma znaczenie zjadamy "czyste" płatki owsiane czy gotową owsiankę z dodatkiem cukru, granolę, ciasteczka owsiane, czy inne przetworzone produkty owsiane. Czytajmy skład i najlepiej wybierajmy płatki owsiane bez dodatków, a jeśli mamy ochotę na musli, to wzbogaćmy je o zdrowe, nieprzetworzone dodatki takie, jak: orzechy, suszone i liofilizowane owoce, nasiona, ewentualnie w gorzką czekoladę bez cukru.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Czy ma znaczenie jak przygotujemy owsiankę</b> - czy ją ugotujemy czy zjemy na zimno, czy zalejemy wodą czy mlekiem? Trochę to ma znaczenie. Owsianka bez gotowana będzie mniej strawna, zwłaszcza gdy zjemy ją od razu po zalaniu mlekiem czy wodą. Najlepiej odczekać godzinkę, a nawet całą noc, czyli przygotować tzw. <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2017/01/lekkie-poniedziaki-waniliowa-owsianka-z.html" target="_blank"><b>owsiankę nocną</b></a>. Płatki owsiane zjedzone na surowo (bez moczenia czy gotowania) mogą przynieść skutki uboczne w postaci nieprzyjemnych bólów brzucha, więc jeśli odczuwasz dyskomfort w jelitach po zjedzeniu owsianki, to najlepiej przestaw się na gotowaną, a nawet na owsiankę z płatków błyskawicznych. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Natomiast to na czym będzie zrobiona owsianka ma wpływ tylko na kalorie. Jeśli się odchudzasz i chcesz zrobić owsiankę dietetyczną, to zalej płatki owsiane wodą albo chudym mlekiem i dodaj do nich owoce jagodowe (mają mało kalorii) i 1-2 łyżki nasion i/lub orzechów, gorzkie kakao. Nie dodawaj masła orzechowego, oleju kokosowego, czekolady, ani innych kalorycznych dodatków, z którymi łatwo przeholować. Jeśli nie liczysz kalorii i nie masz problemu z nadmierną wagą, to możesz spokojnie robić owsiankę na mleku krowim, bez laktozy lub roślinnym o dowolnej zawartości tłuszczu.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-18429185596861167972019-04-07T11:22:00.000+02:002019-04-07T11:22:45.970+02:00CHLEBEK BANANOWO-CZEKOLADOWY<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Historia tego ciasta zaczęła się od tego, że zauroczyło mnie instagramowe zdjęcie autorstwa <b>@gkstories</b>: kawałek ciasta czekoladowego posmarowany masłem orzechowym, podpisany: "I have a feeling that you will be dreaming about warm, grilled chocolate & banana bread with maple and peanut butter puddles tonight." O tak! Zamarzyło mi się to ciasto, z takimi właśnie dodatkami. Też tak macie, że jak zobaczycie apetyczne zdjęcie na Facebooku, Pintereście lub Instagramie, to nie spoczniecie póki nie znajdziecie przepisu? Ja troszkę się nagimnastykowałam, żeby go znaleźć, bo nie było go ani na instagramowym koncie </span><b style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">@gkstories</b><span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">, ani na stronie Green Kitchen Stories. Kiedy w końcu znalazłam przepis, troszkę go zmodyfikowałam i jest... Moje czekoladowe ciasto w środku jest bardzo wilgotne, prawie jak brownie, mocno czekoladowe i lekko bananowe - po prostu niebo!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="998" data-original-width="724" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfuyiFbLOa7q1gQUhTFEDSRayOwudTEg_yu6YR77P46XhodOawJJ9aOX1lVay-iiY1R7th7KvSHS3a7kaCpbbNgH2qbKDI1EjubHUyUkHdgKAqia4zNDaP2LwXpUq0Z-avUNYQMeSuCKNZ/s1600/chlebek+bananowo-czekoladowy_1.jpg" /></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<h4 class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a name='more'></a>Składniki (ok. 15 kawałków):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 jajka</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">70 g ksylitolu lub erytrytolu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 bardzo dojrzałe banany</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">120 ml oleju rzepakowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka kawy (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g zmielonych migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">120 g mąki orkiszowej razowej typ 3000</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 łyżek kakao</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g dobrej jakości gorzkiej czekolady (co najmniej 70% kakao), najlepiej bez cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 duży banan do dekoracji</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piekarnik rozgrzej do 180ºC.
Formę keksową (najlepiej 10x25 cm, ale może być też troszkę większa) wyłóż papierem do wypieków.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zblenduj banany wraz z ksylitolem, olejem i jajami na gładką
masę. Suche składniki wymieszaj w osobnych miskach, a następnie dokładnie połącz jedne i drugie, aby nie pozostawiać grudek mąki. Na koniec dodaj gorzką
czekoladę posiekaną w drobną kostkę (najlepiej zrobić to używając dużego, ostrego noża).</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wyłóż ciasto do foremki a na wierzchu ułóż połówki lub grube
plastry banana i posmaruj je cienką warstwą oleju.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz 35-45 minut –
do suchego patyczka. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po wystudzeniu pokrój ciasto na kawałki. Obłędnie smakuje
posmarowane mieszaniną masła orzechowego i syropu klonowego!</span></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (w 1 kawałku ciasta, bez dodatku masła orzechowego i syropu klonowego):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia: </b>219 kcal<b> <br />Białko: </b>4,4 g<br /><b>Tłuszcz: </b>14 g <br /><b>Węglowodany:</b> 22 g <br /><b>Błonnik: </b> 2,9 g<b> </b></span><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-63393696849652073462019-04-04T10:30:00.000+02:002019-04-04T10:30:02.219+02:00ZIELONY KOKTAJL Z SAŁATĄ I KIWI<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ten zielony, kwaskowaty i orzeźwiający koktajl poleca się na
tę porę roku, jako super zastrzyk energii! W sklepach brakuje dobrych, świeżych
warzyw i owoców pochodzących z polskich upraw, ale składniki tego koktajlu
akurat można dostać teraz albo nawet przez okrągły rok w dość dobrej kondycji. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="925" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhULE_uaIKZP1bONGw8vLd9fSQm-_qeLv6tMqvoaLJAJLso3UNQnP9FRDW-L9NbH56AflpdMIZxNonTslezNe-AkO3A7mMZU7PYyfMMztnKZvAGflgio3n9nSNt_TQF_v28LV6c3_Yb6HID/s1600/zielony+koktajl_1.jpg" /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<a name='more'></a><br />
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki na 1 porcję:</span></h4>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-language-override: normal; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">2 owoce
kiwi</i></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-list: Ignore;"></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">1
zamrożony banan </i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-language-override: normal; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">kilka
liści sałaty masłowej lub rzymskiej</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-language-override: normal; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">½ pęczka
natki pietruszki</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-language-override: normal; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">sok z ½
cytryny lub limonki</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-language-override: normal; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">woda lub
mleko ryżowe</i></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kiwi obierz, pokrój na mniejsze kawałki. Banan najlepiej
będzie smakował (i doda kremowej konsystencji), jeśli wcześniej pokroisz go na
kawałki i zamrozisz. Pietruszkę i sałatę posiekaj. Zblenduj wszystkie
składniki.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Wartości odżywcze:</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Energia: </b><span style="mso-bidi-font-weight: normal;">320 kcal</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Białko: </b><span style="mso-bidi-font-weight: normal;">11,25 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Tłuszcze:</b><span style="mso-bidi-font-weight: normal;"> 5,81 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Węglowodany: </b><span style="mso-bidi-font-weight: normal;">60,90 g</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Witamina C: </b><span style="mso-bidi-font-weight: normal;">154,84 mg</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Żelazo: </b><span style="mso-bidi-font-weight: normal;">2,32 mg</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="983" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG9f2IOid6-g42Ol0fT8haYmfRfcGqQpBauPIIf0MliVm9qypSELUQa0qPgmQyFLGnYHcmUiK_3XFwW8qqRcz-38uWb_TaA0wBPR6NTvXC1mRME-WeBPMvMhMeBuLc37n-ydRvCtXuq2wd/s1600/zielony+koktajl_2.jpg" /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-bidi-font-weight: normal;"> </span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-54635187464851717082019-03-31T18:05:00.000+02:002019-03-31T18:05:57.818+02:00BATATY FASZEROWANE SOCZEWICĄ I SALSĄ Z AWOKADO<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Od kilku dni mamy wiosnę. Niestety nie można powiedzieć o wiośnie na talerzu, bo pyszne polskie warzywa i owoce nie zdążyły jeszcze wystarczająco urosnąć. Trzeba trochę poczekać i już wkrótce (pod koniec kwietnia i w maju) będziemy mogli cieszyć się wysypem młodych buraczków, szparagów, polską marchewką i kapustą (te na zdjęciu są niestety z Portugalii), słodkimi, soczystymi pomidorami i innymi smakołykami z warzywniaka. Póki co posiłkujemy się więc kiełkami, suchymi nasionami roślin strączkowych i egzotycznymi warzywami, owocami (takimi jak słodkie ziemniaki, awokado) czy całkiem dobrej jakości warzywami, które zdążyły już urosnąć na południu Europy. Kolorowe, faszerowane bataty wyrażają moją tęsknotę za wiosennym i letnim gotowaniem.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="982" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrpsnDnxgNfSDcrfNBQHMcW3r9Wj5QvTORlS7A-L9VqVR7simZECiGuIGpjvSBNBvJfAdQfwC76xDLJITzbuC4T09cYrQr2Y5WB6DnPAF27o2dsr0uS0ESPFyXX5HXrag_MXwSRmvOi25v/s1600/bataty+faszerowane+guacamole.jpg" /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"></span><br />
<a name='more'></a><h4>
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Składniki (na 2 porcje):</span></h4>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">• <i> 2 bataty (słodkie ziemniaki)<br />• ½ szklanki soczewicy brązowej lub zielonej<br />• łyżeczka sosu sojowego<br />• 1 ząbek czosnku<br />• po ½ łyżeczki chili w proszku i wędzonej papryki<br />• ½ łyżeczki suszonego tymianku<br />• 1 awokado<br />• 1 pomidor malinowy<br />• ½ czerwonej cebuli<br />• sok z ½ limonki<br />• ½ świeżej papryczki chili lub szczypta suszonej<br />• szczypta soli<br />• garść świeżej kolendry (opcjonalnie)</i><br /> </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bataty wyszoruj, wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez 30-40 minut do miękkości. Kiedy po wbiciu widelca będą miękkie, wyjmij je, odcedź, rozetnij wzdłuż i lekko rozchyl na boki, a wnętrze nafaszeruj ugotowaną soczewicą i salsą.<br /><b>Soczewica</b>: namocz ją na pół godziny we wrzątku. Następnie gotuj przez 20 minut w małej ilości wody (tyle, żeby soczewica całość „wypiła”, czyli około 1 szklanka wody na ½ szklanki soczewicy). Pod koniec gotowania dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, sos sojowy oraz chili i paprykę wędzoną.<br /><b>Salsa</b>: pomidora, cebulę i awokado pokrój w kostkę. Dopraw sokiem z limonki, szczyptą soli i ostrą papryką. Warto dodać kolendrę. Ja tego nie zrobiłam tylko dlatego, że zapomniałam kupić ;)</span><br />
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (w 1 porcji):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: 518,5 kcal<br /><b>Białko</b>: 20,32 g<br /><b>Tłuszcz</b>: 13 g<br /><b>Węglowodany</b>: 86,5 g<br /><b>Błonnik: </b>17,5 g</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-7298006512612117852019-03-07T19:33:00.000+01:002019-03-07T19:33:02.874+01:00SMOOTHIE Z AWOKADO, GREJPFRUTA, GRUSZKI I ACAI<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Połączenie cytrusów, awokado gruszki i jagód acai to koktajl, w którym znajdziemy dużo antyoksydantów, działających na jak tarcza przeciwko wolnym rodnikom. Witaminy C jest w nim prawie 2g! Do tego koktajl świetnie smakuje i ma sporo kalorii, więc może być samodzielnym posiłkiem, na przykład drugim śniadaniem albo posiłkiem przed porannym treningiem.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0p9GefmxLe8nJe0FHvQAuiK6CTnDlJMHLM4QbkYfhulOZmlDKPcY7_HyXzymy7K8ItJ-mUHHihNjtaN6L7rvYbRtkf3GxjsoKf4XVPqWjvY7tEkfkASu8hDR6rdZW4VhyphenhyphenAZq0xqj_xTnI/s1600/koktajl+z+awokado.jpg" /></div>
<h4>
<a name='more'></a>S<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kładniki:</span></h4>
<ul>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 grejpfrut</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 limonka </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 awokado</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 mała, słodka gruszka </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 kopiaste łyżeczki liofilizowanych jagód acai lub 1 łyżeczka ekstraktu z acai 4:1</span></i></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 łyżeczki ksylitolu, opcjonalnie </i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Z grejpfruta i limonki wyciśnij sok. Umieść w blenderze pokrojone awokado i gruszkę, dodaj sok i sproszkowane acai. Zblenduj. Jeśli koktajl jest za mało słodki, możesz dosłodzić ksylitolem lub erytrolem. Jego konsystencja będzie gęsta i kremowa.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1001" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7PFEgYwnhNcYNMi7790eYkHJcSJSZhUMSg_sCyCGTlGzmS4soM8bYY47vNrf95SP3f3wLyZaTLHhR3REPKv-OKcy0Df_EAMHNPiTAXB0Pi8_GCZNvE9sh6FH8CBB8quYtpqYxg0MJc5WJ/s1600/koktajl+z+awokado_2.jpg" /></div>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (w 1 porcji):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: 434 kcal<br /><b>Białko</b>: 5.9 g<br /><b>Tłuszcz</b>: 21.3 g<br /><b>Węglowodany</b>: 64.1 g<br /><b>Witamina C: </b>1,94</span> g<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Uprzedzając pytania osób, które zaniepokoiła tak duża dawka witaminy C w koktajlu: jest ona bezpieczna, ponieważ jest pochodzenia naturalnego. Od czasu do czasu możemy pozwolić sobie na taką ilość, zwłaszcza w okresie osłabienia organizmu czy narażenia na infekcję. Co innego stosowanie wysokich dawek suplementów z witaminą C. Nie zaleca się stosowania suplementów, które zawierają więcej niż 1 g witaminy C.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1500" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhctIhNbQPUoZmSMQrainOMd59h9pKofFoo3EG7n9dmzUtrY2UqMxAyy0ZbVWCjJkQ6E_e0LRKQpnwClF160VEZ9lJpZ5dgp2hooh0TtMCv912Q4MvWnmX-mq_TBtt-7rPrVaH6aEyXJWPe/s1600/koktaajl+z+awokado_3.jpg" /></div>
<br />Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-65156345050653299742019-03-02T17:02:00.000+01:002019-03-02T17:02:10.854+01:00ZIELONE KOTLECIKI Z CIECIERZYCY I PIETRUSZKI<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kotleciki prawie jak falafel, ale nie do końca, ponieważ zrobione są z ugotowanej ciecierzycy, a nie z surowej, jak w przypadku falafeli. Są też mniej zwarte, bardziej kruche i delikatne. Jest to lżejsza alternatywa dla tradycyjnego falafelu i z powodzeniem może go zastępować w podobnych połączeniach, np. zawinięte w tortilli lub lawaszu z sałatką i sosem jogurtowym.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="862" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgsLCNqN-uCGMTO3FxGY-7ChQk4jrgWTssf5c1RW56pFZaXHjxjHU_zz_QqbUDKqqHml892G1CXrVO3x5O7vj0MgyDPbm7ZhMYtyKvUrs4CpVpusozHhOMokL50U_0A0tGIQRzIjAH_C2L/s1600/falafel.jpg" /></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a name='more'></a>Składniki na 4 porcje:</span></h4>
<ul>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 puszka ciecierzycy lub 1,5 szklanki ugotowanej</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki mąki z ciecierzycy + trochę do obtoczenia kotlecików</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pęczek pietruszki</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 cebuli</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 jajko </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ząbek czosnku</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka kminu rzymskiego </span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól i pieprz</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">olej rzepakowy do smażenia</span></i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do miski wrzuć: ugotowaną i odcedzoną ciecierzycę, posiekaną pietruszkę, cebulkę pokrojoną w kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę. Zblenduj, aby wszystkie składniki się rozdrobniły i utworzyły spójną masę. Dodaj jajko i mąkę z ciecierzycy oraz przyprawy. Jeśli masa będzie zbyt kleista, dodaj więcej mąki z ciecierzycy. Formować małe, płaskie kotleciki i lekko otaczać je w mące z ciecierzycy. Smażyć na sporej ilości tłuszczu (ale nie w głębokim tłuszczu), około 3 łyżki oleju na dużej patelni. Kiedy się zrumienią zdejmij z patelni i ułóż na ręczniku papierowym.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<img border="0" data-original-height="863" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9uL7xTixTCl65dDClWYbuTfqgKLHSh7mBWrAc50ByxowvRKkr6ykxKsxID-o9F2jyxU1eGDiCDsUNeK9jw57j2Y-Dzsq1_nH57KxZa39l-mVXvG9V4RSl5y_3t9yqX7aWFS4vWvV2n-XD/s1600/kotlety+z+ciecierzycy.jpg" /></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (w 1 porcji):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: 196 kcal<br /><b>Białko</b>: 8.88 g<br /><b>Tłuszcz</b>: 10.9 g<br /><b>Węglowodany</b>: 17.7g<br /><b>Wapń</b>: 147 mg <br /><b>Żelazo</b>: 3.48 mg</span><br />
<div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Okiem dietetyka</span></span></h4>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Ciecierzyca </b>to świetne <b>roślinne źródło żelaza</b>, natka pietruszki również. Dlatego to danie będzie świetnym sposobem na dostarczenie sobie sporej ilości tego składnika mineralnego. Na niedobory żelaza szczególnie powinnyśmy uważać my kobiety, ponieważ co miesiąc tracimy sporą ilość krwi, a wraz z nią zgromadzone zapasy żelaza. By ustrzec się przed groźną anemią, warto roślinne źródła żelaza wplatać do codziennych posiłków.</span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-21303372946215519232019-02-17T18:31:00.000+01:002019-02-17T18:31:17.422+01:00PUSZYSTE PLACKI Z MĄKI KOKOSOWEJ (BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tak się składa, że mam pokaźne zapasy mąki kokosowej. Kupiłam jej sobie kiedyś kilogram i jeszcze dostałam pół kilo od koleżanki, której nie posmakowała. Niby fajnie, ale oprócz spodu to <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2018/09/tarta-banoffee-weganska-bezglutenowa.html" target="_blank"><b>tarty banoffee</b></a> nic innego, sensownego mi z tej mąki nie wychodziło. Aż do dziś! Po wielu nieudanych próbach, w końcu udało mi się opracować idealny przepis na placki (pankejki) z mąki kokosowej (z małym dodatkiem ryżowej). Z jogurtem i owocami komponują się doskonale! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="921" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijRU6pgJvKas_E0UXgsqa6TsUoSed8DrGHgttaFn1C7t7FYIfYRiprZN4Xpr23WNmDCcUlABnLfJqGO-ewC77QU4Nw5dfw_MQsNCpzqpR5ubeNxHazL46yrkscPqp_IVCDM8qZC_l_weSR/s1600/placki+z+m%25C4%2585ki+kokosowej_2.jpg" /></div>
<a name='more'></a><h4>
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Składniki (na 7 sztuk):</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<ul>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka mleka (krowie 2% tłuszczu lub roślinne)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego (pachnącego)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 jajka</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki ksylitolu</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 szklanki + 2 łyżki mąki kokosowej</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 szklanki mąki ryżowej</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta soli</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g gęstego jogurtu, np. greckiego 2% tłuszczu</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">marakuja</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">orzechy nerkowca</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mandarynka</span></i></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mokre składniki powinny być w temperaturze pokojowej, więc pamiętaj, żeby wcześniej wyjąć jajka i mleko, by się ogrzały, w przeciwnym wypadku będziesz mieć problem ze zmiksowaniem oleju kokosowego. Zmiksuj dokładnie mokre składniki. W osobnej misce wymieszaj składniki suche i dodawaj je stopniowo do mokrych. Konsystencja tego ciasta nie jest typowa dla ciasta na placki. Jest ono dość gęste, ale lekkie, trochę kaszkowate. Podczas nakładania ciasta na patelnie, trzeba je lekko przyklepać i uformować łyżką. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Porządnie rozgrzej patelnię i smaż grube placki po ok. 4 minuty z każdej strony. Podawaj z jogurtem z dodatkiem soku z mandarynki (można go jeszcze dodatkowo osłodzić odrobiną stewii), posiekanymi nerkowcami i miąższem marakui. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="892" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimUnxsvDCxHZImwNomgVZBjX0KAl4YPCeh8qUloOWGfRhQUuqhLxEoxgRYVUzerbG91b4mUIQiGM0hxI__SrS0pRVLd9qYyrnLW2PriAwIx0MXhT_0svmd8cQFCOXvnKGWA1QwDTeBwYIf/s1600/placek+z+m%25C4%2585ki+kokosowej.jpg" /></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (w 1 placku):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia: </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">275 kcal <br /><b>Białko: </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">8.19 g<br /><b>Tłuszcz: </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">18.5 g <br /><b>Węglowodany: </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">21.7 g <br /><b>Błonnik: </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3.1 g </span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">Okiem dietetyka</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jeśli chodzi o <b>olej kokosowy</b>, to nie jestem jego największą fanką. Nie ma on korzystnego składu kwasów tłuszczowych, ponieważ w większości są to nasycone kwasy tłuszczowe, które spożywane zbyt często, mogą przyczynić się do powstawania zmian miażdżycowych w naczyniach krwionośnych. Jednak uważam, że tłuszcz kokosowy spożywany od czasu do czasu, nikomu nie zaszkodzi. Za dużo większego wroga naszego zdrowia uważam cukier. W mojej kuchni jest mały słoiczek oleju kokosowego nierafinowanego i większy słoik oleju kokosowego rafinowanego (bezzapachowego). Olej nierafinowany dodaję do ciast i słodyczy na zimno (np. słodycze typu kulki mocy) albo do takich placków, jak te. Na oleju kokosowym rafinowanym czasem smażę burgery roślinne, bo powstaje wtedy fajna, chrupiąca skórka.</span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-69458967913935111712019-02-06T20:01:00.000+01:002019-02-06T20:01:58.521+01:00BURGER DYNIOWO-FASOLOWY Z PASTĄ Z GROSZKU<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W tym burgerze tkwi podwójna moc strączków. Ogromna porcja roślinnego białka, które jest potrzebne nie tylko osobom na diecie wege, ale też wszystkim osobom, którym zdrowie nie jest obojętne i chcą się uchronić przed chorobami układu krążenia. W burgerze dyniowo-fasolowym z quinoa i pastą z groszku połączyłam produkty zbożowe z roślinami strączkowymi, dzięki czemu możemy mieć pewność, że dostarczamy sobie pełnowartościowego białka. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="852" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmlx7ttSradKqlYYNf2Ti_oMuZJPiHR0W1Xl7vdu4iVIsL7nbT82eds5u5tIC2mEyq5lB3iv4k9-SMBNl_XOGcKI-rSHBCx_jqpK6il8sjGuvh-TtuP72bhT1wbZuDiQy3eBfdyWLOsjBa/s1600/burger+z+dyni_1.jpg" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<a name='more'></a><h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dlaczego białko roślinne jest ważne w diecie (nie tylko wegetariańskiej!)</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Według
aktualnych zaleceń dietetycznych białko roślinne jest istotnym
elementem diety i powinno ono stanowić co najmniej 50% dziennej puli
spożywanego białka (wegetarianie maja to szczęście, że stanowi
ono </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">grubo ponad połowę, a w przypadku wegan</span> 100%). </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zwiększenie udziału białka ze źródeł roślinnych </span>korzystne
jest szczególnie dla osób z chorobami układu krążenia, ale także dla
osób zdrowych, które chcą uchronić się przed zachorowaniem na te choroby
(czyli raczej dla każdego). Korzystne jest zastąpienie części białka
zwierzęcego, roślinami strączkowymi, ponieważ oprócz białka, są one
również źródłem błonnika i izoflawonów (soja), przez co przypisuje się
im właściwości obniżające poziomu "złego" cholesterolu LDL, a także
działanie antyoksydacyjne. Bogatym źródłem białka roślinnego są też
orzechy oraz produkty zbożowe. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Produktom
roślinnym niestety zarzuca się to, że są one źródłem białka
niepełnowartościowego, jednak w wielu roślinnych potrawach (również w poniższym burgerze) wykorzystywane jest tzw. <b>zjawisko uzupełniania aminokwasów</b>,
dzięki połączeniu roślin strączkowych (bogatych w większość
aminokwasów, oprócz metioniny i cysteiny) z produktami zbożowymi
(ubogimi w lizynę lub tryptofan, ale zawierającymi aminokwasy, których
brakuje w strączkach). Dzięki temu na wegetariańskim talerzu można
znaleźć pełnowartościowe białko. </span></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Składniki na 8 burgerów:</b></span></h4>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>400 g fasoli </i></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>ugotowanej lub z puszki</i></span></i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>ok. 300 g upieczonej i obranej dyni </i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>100 g mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1/2 szklanki suchej komosy ryżowej + 1 szklanka wody do ugotowania</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 jajko</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>ok. 2 łyżki posiekanego szczypiorku</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>przyprawy: 1 łyżka ostrej musztardy, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżeczka suszonej, mielonej cebuli, 1/2 łyżeczki suszonego, mielonego czosnku, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki soli</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>mąka lub płatki owsiane do obtoczenia</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 łyżki oleju kokosowego do smażenia </i></span></li>
</ul>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pasta z zielonego groszku i dodatki: </span></h4>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></h4>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 szklanka mrożonego lub świeżego groszku</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 cebula</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 łyżki soku z cytryny</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 łyżki posiekanego koperku lub pietruszki</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 ząbki czosnku</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżka oliwy z oliwek </i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>sól i pieprz</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>tarte </i></span>kiszone buraczki, ogórki kiszone, papryka, kapusta lub inna kiszonka </i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>rukola lub inna sałata </i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>8 dowolnych bułeczek (u mnie pełnoziarniste)</i></span></li>
</ul>
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Komosę ryżową ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odcedź dokładnie i wystudź. Połącz wszystkie składniki burgerów z przyprawami, oprócz szczypiorku. Możesz je rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub zblendować. Dodaj posiekany szczypiorek. Jeśli masa będzie zbyt lepka, możesz dodać trochę więcej płatków lub mąki owsianej.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Uformuj około 8 dużych burgerów, otocz je w mące lub płatkach owsianych i smaż na niewielkiej ilości oleju z obu stron. Możesz też upiec je w piekarniku (temperatura: 200 st. C; czas: 20 minut). </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jak przygotować pastę z zielonego groszku? W rondelku lub na patelni, na lekko rozgrzanej oliwie z oliwek zeszklij drobno posiekaną cebulkę wraz z całymi ząbkami czosnku. Dodaj groszek i podsmażaj 5-10 minut. Zdejmij patelnię z ognia i wystudź groszek. Następnie w blenderze rozdrobnij groszek, dodaj do niego sok z cytryny oraz dopraw solą i pieprzem. Pastę dopraw natką pietruszki, koperkiem albo kolendrą. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bułeczki do burgerów możesz podgrzać w piekarniku, opiec w tosterze lub na suchej patelni. Posmaruj je pastą z groszku, połóż na niej plasterki ogórka lub starte buraczki, rukolę, burgera oraz drugą połówkę bułki (również możesz posmarować ją pastą z groszku)</span></li>
</ol>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (1 porcja):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia:</b> 476 kcal<br /><b>Białko: </b>20,07 g<br /><b>Tłuszcz:</b> 8,95 g<br /><b>Węglowodany:</b> 87,39 g<br /><b>Błonnik:</b> 13,57 g</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-21599065426969875682019-02-02T11:21:00.001+01:002019-02-02T11:22:27.076+01:00DWA SUPERKOKTAJLE: MARCHEWKOWO-POMARAŃCZOWY I MANGO Z KURKUMĄ<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po moich ostatnich przepisach chyba widać, że zimą mam fazę na jedzenie w kolorze pomarańczowym: <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2019/01/rozgrzewajaca-zupa-z-batatem-i-soczewica.html" style="font-weight: bold;" target="_blank">zupa z batatem i soczewicą</a>,<b> <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2019/01/placki-jak-ciasto-marchewkowe.html" target="_blank">placki marchewkowe</a> </b>i<b> <a href="https://vege-kika.blogspot.com/2019/01/kluseczki-dyniowe-z-fasola-pesto-i.html" target="_blank">dyniowe kluseczki</a></b>. Tym razem padło na koktajle w kolorze słońca (trochę słońca w środku zimy nie zaszkodzi). Przepisy są proste jak drut, do tego mają podobną kolorystykę, dlatego wrzucam obydwa na raz. Pierwszy jest warzywno-owocowy z marchewką, pomarańczą i imbirem, więc bardziej wytrawny i sycący, a drugi jest zdecydowanie słodszy i tłustszy, bo z mango i masłem orzechowym. Obydwa są bogate odżywczo, mają sporo witamin z owoców i co najważniejsze mają coś, czego brakuje sokom (nawet tym wyciskanym własnoręcznie w sokowirówce) - duuużo błonnika. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf5LTHufuMmhIUj3fmYpegntbEFYw-_EKafn0yBF2w5Gh3l5FYwnZ3eFVLJGzM0OJ2XeyEds1xMYX09fRGiPJZg7zkTK7eEq2raD0WoRGsQuhNeF21xixge1A_2CQwGUeVlh8il6mycdbx/s1600/dwa+koktajle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="692" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf5LTHufuMmhIUj3fmYpegntbEFYw-_EKafn0yBF2w5Gh3l5FYwnZ3eFVLJGzM0OJ2XeyEds1xMYX09fRGiPJZg7zkTK7eEq2raD0WoRGsQuhNeF21xixge1A_2CQwGUeVlh8il6mycdbx/s1600/dwa+koktajle.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Po co nam w ogóle błonnik?</b> Pewnie już co nieco o nim wiecie, ale nie zaszkodzi przypomnieć. Błonnik pokarmowy sprawia, że szybciej czujemy sytość, poprawia się perystaltyka jelit, obniża poziom cholesterolu i glukozy we krwi. Włókno pokarmowe wpływa też na rozwój pożytecznej mikroflory w jelitach. Najlepszy jest tzw. błonnik rozpuszczalny, który znajdziecie przede wszystkim w owocach i warzywach, a także w produktach owsianych.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Kiedy wypić koktajl?</b> Od razu po przygotowaniu! Tak, to ważne, żeby nie przygotowywać koktajlu kilka godzin wcześniej, a już broń "borze", poprzedniego dnia wieczorem. Witaminy z rozdrobnionych, startych czy zblendowanych warzyw bardzo szybko się utleniają i tracą swoje właściwości. Dotyczy to szczególnie witaminy C i kwasu foliowego. </span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>#1 KOKTAJL MARCHEWKOWO-POMARAŃCZOWY Z IMBIREM</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1011" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Adfe2PQUm3mfbDfreeq4IyltADlw43f0kaFU4PKJ57u1kR2dxg86Mss5JFVBPyymuCEEwSlHkT2pI3tXKfYIpgWpF7jih0WhyphenhyphenwrRneJRFaJRnWiP1nlDOoqrD7kOB4c9MA9Uwt3c6Cez/s1600/marchew+i+pomara%25C5%2584cza_logo2.jpg" /></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b> </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki (na 1 porcję, 304 kcal):</span></h4>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 małe marchewki lub jedna większa </i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>3 pomarańcze sycylijskie (czerwone)</i></span></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka mleka owsianego </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">(najlepiej wzbogaconego wapniem)</span></i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">kawałek świeżego korzenia imbiru</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">szczypta cynamonu (opcjonalnie)</i></li>
</ul>
<i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;"></i>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wszystkie</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> składniki zblenduj (najlepiej w blenderze kielichowym). Z pomarańczy możesz wycisnąć sok za pomocą wyciskarki do cytrusów. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<h4 style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (1 porcja):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Energia</b>: 304 kcal</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Białko</b>: 5,11 g</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Tłuszcz</b>: 3,84 g</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Węglowodany</b>: 71,04 g</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Błonnik</b>: 12,14 g</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Witamina C: </b></span></span><span style="color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 16.5px;">197.68 mg</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Kwas foliowy: </b></span></span><span style="color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 16.5px;">134.64 µg</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Beta-karoten: </b></span></span><span style="color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 16.5px;">4928.1 μg</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>#2 KOKTAJL Z MANGO I KURKUMĄ</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrW6Nv_c4NNbOXluvBwnFpNLUAnHCY_YZ_5BKjcN5h77tmWVm5JJxrKBI5TvWvgbDTwtXxGMZ136WfcITkL2WOLh1_r2qDvHNO81DnQRo49ehYOqC6gG-_twiC3RdpS232GQz3uMpQKNa2/s1600/koktajl+mango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="995" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrW6Nv_c4NNbOXluvBwnFpNLUAnHCY_YZ_5BKjcN5h77tmWVm5JJxrKBI5TvWvgbDTwtXxGMZ136WfcITkL2WOLh1_r2qDvHNO81DnQRo49ehYOqC6gG-_twiC3RdpS232GQz3uMpQKNa2/s1600/koktajl+mango.jpg" /></a></div>
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b> </b></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki (na 1 porcję, 320 kcal):</span></h4>
<br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 szklanka mleka migdałowego (najlepiej wzbogaconego wapniem)</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 mango</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>sok z 1/2 cytryny</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1/2 łyżeczki kurkumy</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>szczypta chilli w proszku</i></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżeczka masła orzechowego</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować na gładki koktajl. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<h4 style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (1 porcja):</span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Energia</b>: 320 kcal</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Białko</b>: 4,67 g</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Tłuszcz</b>: 8,46 g</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Węglowodany</b>: 59,66 g</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Błonnik</b>: 6,52 g</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Witamina C: </b></span></span><span style="color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 16.5px;">94.56 mg</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Kwas foliowy: </b></span></span><span style="color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 16.5px;">111.48 µg</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: 16.5px;"><b>Beta-karoten: </b></span></span><span style="color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 16.5px;">6733.6 μg</span></span>Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-21196777981435118392019-01-28T19:30:00.000+01:002019-01-28T19:30:49.476+01:00KLUSECZKI DYNIOWE Z FASOLĄ, PESTO I POMIDORKAMI<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nieco pracochłonne, ale jakże satysfakcjonujące danie. Zrobiłam je z połowy niewielkiej dyni piżmowej, a kluseczek wyszło naprawdę sporo. Jeśli zrobicie podwójną porcję, czyli wykorzystacie całą dynię, naprodukujecie naprawdę dużo kluseczek, które można bez problemu zamrozić. Później wystarczy tylko podsmażyć zamrożone kluseczki na odrobinie oleju, zrobić do nich jakiś szybki sos pomidorowy, grzybowy, szpinakowy lub po prostu pesto i obiad w 15 minut gotowy!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="873" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOt97wfA8a49suEBWtKQhyH5FVkSbk2y6veosn2yDi8HFC_1A0jfYe9gkvToVbbKjVdQGN9Od9MQob1u8s5eIVgQ8357KTCaNRGMyxGTNwmT5sJ7ZWmjFjguSs0OyhPN2kBllAGp_U5EW/s1600/kluski+dyniowe+2.jpg" /></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<h4>
<span style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">Składniki (na 3 porcje):</span></h4>
<br />
<ul>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">miąższ z upieczonej dyni ok. 400-450 g</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">gotowa mieszanka mąk bezglutenowych do klusek (250 g) lub 150 g mąki ziemniaczanej i 100 g mąki ryżowej</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">1 łyżeczka suszonego tymianku</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">szczypta soli</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">świeżo zmielony pieprz</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">mąka ryżowa do obtoczenia</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">500 g pomidorków koktajlowych</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">1 łyżeczka suszonej bazylii</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">1 łyżka oliwy z oliwek</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">2 szklanki fasoli ugotowanej lub z puszki</i></li>
<li><i style="font-family: georgia, "times new roman", serif;">garść płatków migdałowych</i></li>
</ul>
<br />
<h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na pesto:</span></h4>
<br />
<ul>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pęczek bazylii</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 ząbek czosnku</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki soku z cytryny</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 łyżki oliwy z oliwek</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki płatków migdałowych</span></i></li>
</ul>
<br />
<img border="0" data-original-height="518" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC1JoNa9FPsOyLTfkXl3JPKCW4pcqGw_vMofuUK9AypOr75wCHNx0zYxekbAuHQ_lb8EWsJwwgbsvHsyqIkbZ1-KTmf642hX-D6PLcYiFYit7MrNR2YpVGEU-6-RuQLezrzbBBI5JfvE98/s1600/pomidory%252Bdynia.jpg" style="text-align: center;" /><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dynię przekrój na pół i piecz przez około 1 godzinę w 200 st. C. 30 minut przed końcem pieczenia dyni, wstaw do piekarnika pomidorki: przekrojone na pół, polane oliwą z oliwek, posypane bazylią i szczyptą soli. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po wyjęciu i ostudzeniu dyni, obierz ją z twardej skóry, dodaj mąkę, szczyptę soli, pieprz i suszony tymianek. Wymieszaj ciasto. W zależności od gatunku dyni (zawartość wody), ciasto będzie bardziej albo mniej kleiste. Np. dynia Hokkaido będzie zdecydowanie bardziej sucha, ponieważ zawiera więcej skrobi, a mniej wody; dynia piżmowa jest dość mokra, więc moje ciasto było wyjątkowo kleiste. Podsypując mąkę ryżową, formuj z ciasta wałeczki (jeśli ciasto jest kleiste, łatwiej będzie Ci formować krótkie wałeczki), a następnie pokrój je na kluseczki wielkości 1/2 kciuka. Kleiste ciasto obsypuj obficie mąką ryżową, żeby nie przykleiło się do stolnicy.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gotuj kluski porcjami w lekko osolonej wodzie przez około 4 minuty, czyli do momentu wypłynięcia kluseczek na powierzchnię. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W międzyczasie zblenduj wszystkie składniki podane na pesto. Powinien powstać dość rzadki, zielony sos, który nie musi być supergładki. </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wymieszaj ugotowaną fasolę, kluseczki (można je krótko podsmażyć na odrobinie oleju), pesto i pomidorki. Posyp uprażonymi płatkami migdałowymi.</span></li>
</ol>
<br />
<h4 style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 16.5px; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wartości odżywcze (1 porcja):</span></h4>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Energia</b>: 596 kcal</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Białko</b>: 13.33 g</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Tłuszcz</b>: </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: 16.5px;">17.42 g</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Węglowodany</b>: </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: georgia, "times new roman", serif; font-size: 16.5px;">98.92 g</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Błonnik</b>: 13.39 g</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Beta-karoten:</b> 5283.24 μg</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 16.5px;"><b>Witamina E:</b> 7.65 mg</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Superfoods:</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Dynia: </b>oprócz beta-karotenu, zawiera też luteninę - silny przeciwutleniacz, który chroni nasze oczy, m.in. przed szkodliwym działaniem światła.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Pomidorki koktajlowe: </b>mają więcej likopenu, niż odmiany o większych owocach, do tego smakują nam bardziej, ponieważ zawierają więcej naturalnych cukrów i kwasu glutaminowego (naturalny "wzmacniacz smaku").</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Migdały: </b>jedno z najbogatszych źródeł wapnia wśród orzechów, dlatego stanowią bardzo dobrą alternatywę dla produktów mlecznych!</span>Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-35494547119211016672019-01-24T20:00:00.000+01:002019-01-24T20:00:42.630+01:00JAK ODCZAROWAĆ OWSIANKĘ?<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">To, że owsianka jest zdrowa wiem od bardzo dawna. Od dzieciństwa. Mama uświadamiała mnie w tym prawie codziennie rano od kiedy poszłam do zerówki. Jako dziecko byłam więc przekonana, że owsianka jest zdrowa, ale i niesmaczna. Od czego było blisko do stwierdzenia, że "to co zdrowe jest bleee". Na szczęście przez owsiankę nie zniechęciłam się do zdrowego odżywiania i już jako dziecko lubiłam wiele wartościowych produktów. Praktycznie nie było warzyw i owoców, których bym nie lubiła. Teraz jestem dorosła, bogatsza o doświadczenie kulinarne oraz wiedzę dietetyczną i nareszcie potrafię zrobić owsiankę, która mi smakuje i jest zdrowa! Może i Wam zasmakuje? Przeczytajcie jak ją robię.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="938" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-h3zIJDbijzwS9X2NxPfvbt-Fh-03JgeswQlwpAF2ZEKcMOEpM6pwjA9IuQrYugx1CJIzmHvqY8gCB-6PRT4Yl_A4VhjebmvxwLVX7Vbm2xeQY1QbQ8YDYOmJIpD50TmXdi9MW_nqdxR/s1600/owsianka+z+owocami+z+kompotu.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po latach wiem w czym tkwił problem z owsianką z dzieciństwa. Mama gotowała mi ją na mleku, słodziła cukrem i podawała megaporcję, którą spokojnie najadłby się 90 kg mężczyzna. W mojej dziecięcej owsiance nie było orzechów, owoców, przypraw korzennych, kakao. Brakowało w niej urozmaicenia, nie dlatego, że mama miała złe intencje, tylko po prostu nie posiadała wiedzy, którą posiadam teraz ja, że w każdym pełnowartościowym posiłku powinny znaleźć się warzywa lub owoce. Myślę, że mało kto w tamtych czasach, to wiedział. </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do jedzenia owsianki mnie mama nie zachęciła, ale </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">jestem jej wdzięczna </span><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">za wiele innych, zdrowych nawyków żywieniowych. Mimo braku kolorowych dodatków w owsiance jestem przekonana, że jadłam więcej warzyw i owoców, niż rówieśnicy. Moi rodzice, jak to ogrodnicy, od zawsze uprawiali mnóstwo warzyw, eksperymentując z różnymi odmianami pomidorów, papryk, cukinii, dyni i wielu innych. Podczas zakupów również lubili eksperymentować, próbować nowych, egzotycznych smaków. Dlatego mogę powiedzieć, że awokado jest moim "smakiem z dzieciństwa", jadłam je dość często, chociaż w tamtych czasach (lata 90.), było ono trudniej dostępne i droższe, niż dziś. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="750" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHPOvES7wSjNouHQH4kW4lThtcV42LI9wut7wz6JkQ4Q83eDDQty1wisEKUk0qYQaWGED3tg0WIj90MMeeUm-6g2PnveCBYZBxSB9pD04jLezPUH_EM63zQlf-EbxGO15b1YLkykriQDlS/s1600/pomys%25C5%2582+na+owsiank%25C4%2599.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Taka jest moja owsiankowa przeszłość. A jaka jest teraźniejszość? Na moim stole codziennie rano gości owsianka, którą zjadam z apetytem. Jaki jest mój patent na owsiankę? Gotuję płatki na mleku przez kilka minut, zestawiam z ognia i dodaję rozgniecionego widelcem banana, który dodaje owsiance słodyczy. Czasem na tym etapie dodaję jeszcze jedną łyżeczkę korzenia maca i/lub dwie łyżeczki białka grochu dla podniesienia wartości odżywczej. Przekładam owsiankę do miseczki i dekoruję zdrowymi dodatkami, głównie świeżymi lub mrożonymi owocami, ale czasami też orzechami lub gorzką czekoladą.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span style="font-size: large;">PRZEPIS NA OWSIANKĘ IDEALNĄ</span></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ten przepis jest inspiracją. Na jego podstawie możecie skomponować swoją owsiankę idealną z ulubionymi dodatkami. Ja ostatnio dodałam nawet do owsianki owoce z kompotu (owsianka z pierwszego zdjęcia). A poniżej jest zdjęcie mojej ulubionej owsianki, z dodatkiem kurkumy, pieprzu i wiśni. Na zdjęciu środkowym są: owsianka z tahiną i pestkami granatu, owsianka z owocami mrożonymi, winogronami i mandarynką, owsianka z owocami jagodowymi i czekoladą, owsianka z mini-kiwi.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="907" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5kdtwuoRyUEIfYGuLBCSXiTgUBY5HWW3846ovcWodVOH5ND2gRgtOTKUHfm3JhZSZPFw4nH7Pkfc_dMuULi3ezsyGiEmdSHpXoa1yz5GPoBySc3C-q1wrvhuP1teebwCP_HLfGHshT9Tj/s1600/owsianka+z+kukrum%25C4%2585+i+wi%25C5%259Bniami.jpg" /></div>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(porcja dla 1 osoby)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Składniki bazowe, które zawsze pojawiają się w mojej owsiance:</b></span><div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>1/2 szklanki płatków owsianych</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>ok. 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego wzbogaconego wapniem</i></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>1 banan</i></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Dodatki sproszkowane:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 łyżeczka korzenia maca</i></li>
<li><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">2 łyżeczki białka grochu</i></li>
<li><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1-2 łyżeczki kakao lub karobu</i></li>
<li><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego</i></li>
<li><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">szczypta kurkumy + szczypta pieprzu lub chili</i></li>
<li><i style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">szczypta cynamonu</i></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Składniki dodające kremowej konsystencji:</b><br /><ul>
<li><i>masło orzechowe</i></li>
<li><i>pasta tahini</i></li>
<li><i>2-3 kostki gorzkiej czekolady o zawartości kakao minimum 70%</i></li>
<li><i>gęste mleczko kokosowe</i></li>
</ul>
<b>Owocowo-warzywne dodatki:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">świeże lub mrożone: wiśnie, truskawki, jagody, maliny, jeżyny, borówki amerykańskie</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">jabłko starte na tarce</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">gruszka</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">mango</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pomarańcza lub mandarynka pokrojona w plasterki</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kiwi</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">winogrona</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pestki granatu</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">suszone owoce, np. morele, figi, suszone śliwki, owoce goji</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">starta na tarce świeża marchewka</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">dynia upieczona w piekarniku i rozgnieciona widelcem lub zblendowana</span></i></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Chrupiące dodatki:</b><br /><ul>
<li><i>orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie lub inne</i></li>
<li><i>pestki słonecznika i dyni</i></li>
<li><i>mak</i></li>
<li><i>nasiona szałwii hiszpańskiej (chia)</i></li>
<li><i>sezam</i></li>
<li><i>płatki migdałów</i></li>
</ul>
</span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-91591417996024764442019-01-20T10:46:00.000+01:002019-01-20T10:46:29.040+01:00PLACKI JAK CIASTO MARCHEWKOWE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Moje śniadania wyglądają prawie zawsze tak samo - owsianka z bananem, która jednak za każdym razem wygląda i smakuje inaczej (napiszę o mojej idealnej owsiance następnym razem)! Jednak gdy nadchodzi weekend, pojawiają się pomysły na coś równie smacznego, ale bardziej pracochłonnego - placki, pankejki, naleśniki, racuchy. Tym razem pomyślałam sobie, że fajnie by było, gdyby wyglądały i smakowały, jak ciasto marchewkowe. Jak się Wam podoba taka wersja?</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1001" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2N1FLcTJHjrx3qb7S9F8rALHnDghw-uAEbz1HX9Weriew-T1BCYFEgHx-K1HZN0xWsTit81j3cmcwQuWDQwEZgV9z7PoBYNNC2KOaP68RNIRkY_2v5M8STFM0qViaW8Cof-LPYOcOrZOx/s1600/placki+z+marchewk%25C4%2585.jpg" /></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Składniki (na około 12 placków):</span></b></h4>
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 szklanka mąki owsianej lub orkiszowej pełnoziarnistej </span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 banan</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">250 g kefiru lub jogurtu</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">po 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej i proszku do pieczenia</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego </span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 jajko (opcjonalnie, bo bez niego też placki wyjdą)</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">2 średnie marchewki</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 łyżeczka cynamonu</span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">1 łyżka oleju do smażenia </span></i><br />
<i><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">do przełożenia placków: serek kremowy np. bez laktozy (ma naturalnie słodki smak), homogenizowany naturalny lub bardzo gęsty jogurt grecki </span></i><br />
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;"><i> </i></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1029" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEVnnAoV4V0eEVTipBE3DAoaU3Bs5mJJxLBCXZixyGzlyevurL_OZ5hyLHthmzMcTQuDTjvW8XL3QgZQGw5Ls9tkI5PdzsfELorTS_UGSkZqi0f4S5aorXOiyF5kcE2NS2wxPTFz9u5wtE/s1600/placki+jak+ciasto.jpg" /></div>
<br />
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Banana
zmiażdż lub zblenduj na pure. Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych
oczkach. Połącz dokładnie wszystkie składniki (oprócz serka), odstaw na
10 minut. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Rozgrzej
patelnię posmarowaną cienką warstwą oleju. U mnie jeden naleśnik to 3
łyżki ciasta, smażyłam po 3 naleśniki na jednej patelni. Postaraj się,
żeby były w miarę okrągłe. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Kiedy
już usmażysz wszystkie placki, zrób z nich minitorciki marchewkowe.
Każdy placek przełóż cienką warstwą serka, wierzch też nim posmaruj.
Jeśli serek lub jogurt jest dla Ciebie za mało słodki, możesz go
posłodzić stewią lub pudrem z ksylitolu. Udekoruj placki wiórkami
marchewki.</span></li>
</ol>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Wartości odżywcze (1 porcja, czyli 4 placki): </span></h4>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: 393 kcal</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Białko</b>: 15.95 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Tłuszcz</b>: 14.11 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Węglowodany</b>: 50.4 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Błonnik</b>: 4.62 g</span><br />
<b></b><br />
<h4>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></b><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Superfoods: </span></b></h4>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Marchew: </span></b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">to skarbnica karotenoidów, które m.in. zwalczają stres oksydacyjny, zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym, wspomagają leczenie zaburzeń hormonalnych. </span><b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Cynamon: </b>wspomaga stabilizację poziomu glukozy we krwi, dlatego ma zastosowanie w diecie dla osób z cukrzycą, insulinoopornością, a nawet PCOS (zespół policystycznych jajników). Cynamon ma też właściwości antyoksydacyjne. </span><br />
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-7857492449150828782019-01-16T19:26:00.001+01:002019-01-16T19:26:16.782+01:00ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z BATATEM I SOCZEWICĄ<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zupy z dodatkiem mleczka kokosowego mają to do siebie, że kojarzą się z kuchnią tajską i... zawsze smakują! Moja zupa jest trochę kosmopolitanką, nie przypisuję jej żadnej narodowości. Znajdziecie w niej batata, pomidory, soczewicę i przyprawy zarówno kojarzące się z kuchnią włoską (oregano), jak i azjatycką (kurkuma, kmin rzymski, kolendra). Aby danie było bardziej sycące i pełniło funkcję obiadu polecam podawać je z makaronem ryżowym.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" data-original-height="992" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxy2VcXly2zlNC8IShF0MUhkS4McLTOqc0omDZLRwPUWNXwgDzAhvs-oiM0cBhL6qvRO8CdvZLTmbMzVK7najfvjc9fXanF2DqSGcaBdeY-fl-cl1j7QLkfZV33Yi4sdywzcQosCCALWMh/s1600/zupa+z+babatem_3.jpg" /></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Składniki</b>:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1/2 szklanki soczewicy czerwonej</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 mały batat ok. 230 g </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 litr bulionu warzywnego</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 cebula</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>pęczek szczypiorku lub dymki</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 ząbki czosnku</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>200 g makaronu ryżowego</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>50 ml mleczka kokosowego</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżka oliwy z oliwek</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 papryczka chili</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>pęczek kolendry</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>400 ml przecieru pomidorowego</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżeczka ostrej papryki</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku</i></span> </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżeczka</i></span> kminu rzymskiego </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżeczka</i></span> kurkumy </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>1 łyżeczka</i></span> oregano </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>2 łyżki sosu sojowego</i></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do dużego garnka dodaj oliwę, od razu dorzuć cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, batata pokrojonego w kostkę. Zamieszaj i podsmażaj 5 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Soczewicę przepłucz pod bieżącą wodą i dodaj do warzyw. Od razu dosyp wszystkie suche przyprawy, podsmażaj jeszcze minutę i wlej wywar warzywny. Gotuj 10 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dodaj przecier pomidorowy i gotuj jeszcze około 5 minut. Pod koniec gotowania dopraw zupę mleczkiem kokosowym i sosem sojowym.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Makaron ryżowy przygotuj według przepisu na opakowaniu. Nałóż na talerze po porcji makaronu ryżowego, garści posiekanej kolendry i szczypiorku oraz trochę posiekanej, świeżej chili (jeśli lubisz ostre potrawy).</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Wartości odżywcze (1 porcja):</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: 339 kcal</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Białko</b>: 12.25 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Tłuszcze</b>:<span style="white-space: pre;"> </span>5.57 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Węglowodany</b>: 61.93 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Błonnik</b>: 7.4 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Superfoods:</span></b><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Kurkuma:</b> dzięki piperynie z pieprzu i kapsaicynie z ostrej papryki organizm w pełni wykorzystuje zdrowotne właściwości kurkumy. Działa ona przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwwirusowo, a nawet pomaga usuwać z organizmu takie toksyny, jak metale ciężkie.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Bataty:</b> dzięki obecności beta-karotenu, likopenu lub antocyjanów (w zależności od dominującego koloru bulwy) mają działanie antyoksydacyjnie i chronią m.in. przed rozwojem nowotworów czy takich chorób jak miażdżyca.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Kolendra: </b>jest naturalnym chelatorem, co oznacza, że wspomaga odtruwanie organizmu - wiąże się z określonymi toksynami i pomaga w ich usunięciu z organizmu.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Chili:</b> nie tylko rozgrzewa, ale też pomaga w oczyszczaniu dróg oddechowych podczas przeziębienia, obniża poziom cholesterolu i podnosi poziom endorfin! Wszystko to dzięki substancji w niej zawartej - kapsaicynie. </span>Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-12630587473357983502019-01-12T13:00:00.000+01:002019-01-12T13:00:04.368+01:00SAŁATKA Z BURAKÓW, CIECIORKI I JARMUŻU<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wracam do blogowania po długiej przerwie i mam nadzieję, że nie zabraknie mi zapału, by znów regularnie gotować, robić zdjęcia i publikować przepisy (tzn. do tej pory też gotowałam, ale nie miałam czasu i weny do robienia zdjęć i pisania). W związku z tym, że moja absencja związana była z kończeniem studiów i pisaniem pracy inżynierskiej, a od listopada już jestem obronionym, świeżo upieczonym dietetykiem, to na pierwszy ogień idzie mega zdrowa sałatka w pięknym, ciemnoróżowym kolorze, który zawdzięcza buraczkom. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Od teraz pod każdym nowym przepisem pojawi się krótka informacja na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych wybranych składników. Dajcie znać czy takie urozmaicenie się Wam podoba!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqliVH9_Rs9PWf_L_KcdeKZUXiB0NUUsi_3QcR4mEny9Q-gy-ZUoVZ0gMbMduT6hpFQkB4hvibqHwcdPNpZeP54M0p7TzsAim75nmTuXDQr1CzZAA48lWqq2IkB2D0R2rdeOWqfR_R7RTZ/s1600/sa%25C5%2582atka+z+burak%25C3%25B3w2_zlogo.jpg" /></div>
<br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki (4 porcje):</span></b><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g kaszy jęczmiennej perłowej suchej</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g ciecierzycy</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 średnie buraki</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 cebula czerwona</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ok. 100 g jarmużu</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 garście orzechów laskowych</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 łyżki oleju lnianego</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki octu balsamicznego</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka soku z cytryny</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka ziaren gorczycy</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka gładkiej, ostrej musztardy (np. Sarepskiej) </span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka suszonego majeranku </span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta soli</span></i><br />
<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta pieprzu </span></i><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kaszę i ciecierzycę ugotuj w osobnych garnkach wg. przepisu na opakowaniu. Liście jarmużu porwij na niewielkie kawałki, sparz wrzątkiem i odcedź na sicie. Buraki ugotuj w mundurkach albo upiecz w piekarniku zawinięte w folię aluminiową (czas gotowania/ pieczenia, to około 1 godzina). Ostudź wszystkie składniki. Cebulkę pokrój w bardzo drobną kostkę. Buraczki w nieco większą kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą w dużej misce. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Orzechy praż przez chwilę na suchej, rozgrzanej patelni do momentu, aż skórka na nich zacznie pękać. Zdejmij z gazu, poczekaj aż ostygną i zawiń w papierowy ręcznik lub czystą ściereczkę, potrzyj i rozwiń ściereczkę, powinieneś się pozbyć większości skórek. Posiekaj orzechy grubym nożem lub rozdrobnij je w blenderze.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Olej, ocet, sok z cytryny, musztardę, gorczycę i pozostałe przyprawy wymieszaj dokładnie. Możesz je na przykład umieścić w małym słoiczku i energicznie potrząsać. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Sałatkę polej sosem, wymieszaj i posyp rozdrobnionymi orzechami.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: small; font-style: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><b>Wartości odżywcze (1 porcja): </b></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Energia</b>: 383 kcal </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Białko</b>: 11.47 g </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Tłuszcz</b>: 19.81 g </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Węglowodany</b>: 43.90 g</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Błonnik</b>: 6.42 g</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="943" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgBIALdkUZoXUgr0ci_Jr6k_wReF9kbQmXkOUe60nblyC7qma3SJ18vGmGaz3uGMwXb_TWVh8cKGARZ7mYqWHa2LK9ilo4C5v4MfnjHW0EnxP0QCiZIuRovWnuIZhRTUwGOJDhwQGDTbZA/s1600/sa%25C5%2582atka+z+burak%25C3%25B3w_z+logo.jpg" /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Superfoods:</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Buraki</b> - mogą wpłynąć na poprawę zdolności wysiłkowych osób intensywnie trenujących sport.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Jarmuż</b> - charakteryzuje się wysoką zawartością karotenoidów, szczególnie beta-karotenu, luteiny i zeaksantyny, które mają pozytywny wpływ na wzrok.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Orzechy laskowe </b>- garść orzechów laskowych pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę E.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Kasza jęczmienna</b> - beta-glukany w niej zawarte obniżają poziom złego cholesterolu LDL we krwi. </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Olej lniany</b> - źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które mają wszechstronne prozdrowotne działanie na cały organizm, m.in. wspomagają odporność, poprawiają pracę mózgu i obniżają ciśnienie krwi.</span>Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-75032824261286579202018-10-21T18:00:00.003+02:002018-10-21T18:00:53.742+02:00BANANOWE SCONES (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, BEZ CUKRU)<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Bananowe scones: trochę ciasto, trochę ciasteczka, a trochę bułeczki. W niedzielny poranek nabrałam ogromnej ochoty na ciasto, więc po prostu je upiekłam. Jak dla mnie idealne, bo nie za słodkie, a podane z jogurtem kokosowym i dżemem porzeczkowym mogą nawet poudawać owsiankę! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1023" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltGUXRr9tbzc-eztAdKuVZV6KuJEtBgbWr3JkiuOkQoP_or6ISaXbOSVlCaf2fOD5gqYxmr3nYtK2MgbmQpW6qTZE62Bx_tztgGfy9pUYcXr5x6QCIUpBlguxkbXnofK4j8HYrX02lhrW/s1600/f1540128729894.jpg" /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<a name='more'></a><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="background-color: white; color: #222222;">3 szklanki mąki owsianej lub 1,5 owsianej+1,5 bezglutenowej uniwersalnej</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">1 łyżeczka proszku do pieczenia </span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">½ szklanki oleju kokosowego bezzapachowego</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">½ szklanki erytrolu lub ksylitolu</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">2 bardzo dojrzałe banany </span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">1 łyżeczka cynamonu</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;">2 łyżki nasion babki płesznik, szałwii hiszpańskiej lub nasion lnu (zmielone)</span></span></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;">Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i błonnikiem witalnym. Mokre składniki i erytrol zblendować na gładką masę. Połączyć mokre składniki z suchymi i uformować kulę. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do wypieków. Lekko spłaszczyć i podzielić na 8 kawałków. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C. Piec przez 20-25 minut aż ciasto nabierze rumieńców.</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1023" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDk7gKQ9ShSAJF0KDQf1nTdhggk5Wd1skdzzC2bhndQoWd90A-yys35OzWRJBIM2Lx_hbfPF_DsBh0BwMweCBvH4DVfzKcmODXtlAOwquusYiwXWl8tckPZDZwJDOFEMXK1Vry4UO0lJTQ/s1600/IMG_20181021_093423.jpg" /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222;"><br /></span></span></span>Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-43444566345696033342018-09-02T15:07:00.000+02:002018-09-02T15:22:06.060+02:00TARTA BANOFFEE (WEGAŃSKA, BEZGLUTENOWA, RAW, BEZ CUKRU)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ponieważ ostatnio trochę szwankuje mi zdrowie, postanowiłam na jakiś czas całkowicie przestawić się na dietę bezglutenową i bez laktozy. Przez to trochę podupadła moja kulinarna kreatywność. Na szczęście powoli wracam do formy i tworzę na przykład takie ciasta jak ta tarta bananowa. Mimo że pozbawiona jest kilku składników typowych dla ciast (cukru, glutenu, jajek, mleka), niczego jej nie brakuje - jest słodka, ma lekki krem "śmietankowy", owoce i kruchy spód. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jeśli chcecie trochę poczytać o surowych słodkościach, to zachęcam do przeczytania mojego artykułu w najnowszej Wróżce.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNliMGb-bvGy7GbWn8iR4luXkZpvzG_2MOmv8_gXykyKr5Lr59miydQFGMiCBn2AXV5MfQPuzWcecJAJGSChcvETK3Ezw6IfyKjjEH0xs6DuAvG46Zx-21EBRJ4AA4QX9fgwx-R62-2lif/s1600/w7.JPG" /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<a name='more'></a><b><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na spód:</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1
szklanka mąki kokosowej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">¼
szklanki syropu klonowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">¼
szklanki oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">¼
szklanki zmielonych migdałów</span></li>
</ul>
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Daktylowy karmel:</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200
g daktyli, namoczonych przez klika godzin</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2
łyżki masła orzechowego</span></li>
</ul>
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Krem:</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2
puszki mleka kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ziarenka
wyłuskane z 1 laski wanilii</span></li>
</ul>
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ponadto:</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2-3
banany</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sok
z cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">karob
lub kakao do posypania wierzchu tarty</span></li>
</ul>
<img border="0" data-original-height="1054" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFmtEobHV9_i7DmEBb7DvhaKU3RGOs1PQU-QeX64wG8_MGdaaDKe200xQbHt3b-7oB1bKfy9F7vp1B2XUb7Grec730D_8hHRJiuiQED0BQum0RT322mk4ofknoCqPV2vhXTQgCvXjyhOQ/s1600/w6.JPG" style="text-align: center;" /><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mąkę kokosową, zmielone migdały, olej kokosowy i
syrop klonowy dokładnie wymieszaj, a następnie wyłóż na blaszkę, ugniatając
dokładnie palcami, by ciasto pokrywało spód i boki. Wstaw do lodówki na 2
godziny, by stężało.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Daktyle odsącz
z wody i zblenduj z masłem orzechowym do konsystencji karmelu. Wyłóż na tartę.
Na warstwie karmelowej ułóż przekrojone wzdłuż banany, skropione sokiem z
cytryny. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Puszki z mlekiem kokosowym schładzaj przez kilka
godzin w lodówce. Użyj tylko gęstej, wierzchniej warstwy. Dodaj ziarenka
wanilii. Miksuj do uzyskania konsystencji bitej śmietany, pod koniec możesz
dodać 1-2 łyżki soku z cytryny. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na bananach rozsmaruj śmietankę kokosową i posyp
wierzch kakao lub karobem.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="946" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIm3kjhj57FFItamH3AObQAFzWsM-jleym3Asro_jdWgwgJWUpX9l-8SRRYOtOdcaUITYhzjWgbBjyICAjMGFQ4AwbRHl8slLj6YK7QUOeZZTURNisMIuQxmoGZitirk4yS6o0LzATnPAp/s1600/w5.JPG" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: center;" /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-54051034082760128852018-04-12T13:00:00.000+02:002018-04-12T13:00:11.508+02:00SAŁATKA Z AWOKADO I GREJPFRUTA<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Witaj wiosno! Choć w warzywniakach nie ma jeszcze zbyt wielu smacznych, wiosennych warzyw, to można zrobić sobie sałatkę z produktów "zimowych", która będzie tryskała kolorami kojarzącymi się ze słonecznymi, majowymi dniami. Polecam sałatkę z dodatkiem zielonego awokado i dla kontrastu (zarówno kolorystycznego, jak i smakowego) z cząsteczkami grejpfruta. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1002" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhydfRqf5OcsSqPcdavZ3q-GawGB2a4MrhaaoPF-6kCtSVqamjd6IcKJ6Lr1DZiUh_KURgY80Y6sw7S3Fbae3MXDTtb93v7mbVxE4nNxLvNvEvNWjCnJUobs9MKjkccv0wX30j6ETzrCAJH/s1600/sa%25C5%2582atka+z+awokado.JPG" /></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a name='more'></a>Składniki:</span></h4>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 awokado</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 mały grejpfrut czerwony</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rukola lub mieszanka sałat z rukolą</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pęczek kolendry</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">marynowana czerwona cebula (z <b><a href="http://vege-kika.blogspot.com/2013/07/burakoburgery-z-brazowym-ryzem-i.html" target="_blank">tego przepisu</a></b>)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sok z połówki cytryny</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżki oliwy z oliwek</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">łyżeczka syropu z daktyli (dla słodyczy)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">łyżeczka musztardy, najlepiej gruboziarnistej</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sól i pieprz</span></i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Awokado pokrój w półplasterki. Z cząsteczek grejpfruta zrób małe fileciki (usuń białe części). Rukolę, owoce i cebulkę, a także natkę kolendry ułóż artystycznie na talerzu. Polej wszystko sosem zrobionym z cytryny, oliwy, musztardy i syropu z daktyli. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="795" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDdBGl7wkP8KbaKkTr0etWOh3MFGK9rxOGZtrTazAQRQZZDnta8JV4VutnaE6HCjfjGoiUuspk52QsOOjjujoaS8GC1R0sixReIK19iGBa03db81gHzYnNiA1WLpkbEvoMpIa5h8G1wZuQ/s1600/ksi%25C4%2585%25C5%25BCka+o+awokado.JPG" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do zrobienia tej sałatki zainspirowała mnie książka <b>"Awokado" Heather Thomas z wydawnictwa Vivante</b>. Co prawda nie ma tam dokładnie takiego przepisu, ale jest wiele innych ciekawych receptur, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim awokadoholikom!</span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-2624128532611434222017-11-08T11:00:00.000+01:002017-11-08T11:00:16.355+01:00KLASYCZNA ZUPA CEBULOWA (WEGAŃSKA)<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zupa cebulowa świetnie rozgrzewa w ponure jesienne i zimowe dni. Możecie sprawdzić sami, wystarczy ugotować garnek tej gęstej zupy, pełnej słodkawo-pikantnej cebuli, zwieńczonej chrupiącą grzanką z przepysznym, wegańskim serem z ziemniaka (prawda, że wygląda jak prawdziwy ser?). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<img border="0" data-original-height="1059" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw5YVPz1q-9ZIaQh0QBoYsJBy9unh7x65RNNsy4JzgDhcnUMEv-cFQZUVtBfIn2x1skmAlXOy_5LxvBe2P5PtFVazu4gbeRkbQcsvDbHRd5P_ZymIu0nNI5PIXl4d-yK0Gepm0UOyS-Ctj/s1600/zupa+z+cebuli-3.jpg" /></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki: </span></h4>
<br />
<ul>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">800 g cebuli</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">szklanka wytrawnego białego wina</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 litr bulionu warzywnego (np. z tego <a href="http://vege-kika.blogspot.com/2010/10/aromatyczny-bulion.html" target="_blank">PRZEPISU</a>)</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">szczypta kminu rzymskiego</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sól i pieprz</span></i></li>
</ul>
<br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Grzanki:</span></h4>
<br />
<ul>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">chleb wiejski lub bagietka</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ząbek czosnku</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">szczypta suszonego tymianku</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 ugotowane ziemniaki</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 mała ugotowana marchewka</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 łyżki oleju rzepakowego</span></i></li>
<li><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">po szczypcie: soli, pieprzu, wędzonej papryki, kurkumy i granulowanego czosnku</span></i></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cebulę pokrój w piórka lub plasterki. W głębokim garnku o grubym dnie rozgrzej olej. Wrzuć cebulę i smaż 30-40 minut na niewielkim ogniu, aż osiągnie ładny, jasnobrązowy kolor. Dodaj wino i gotuj z nim przez 5 minut, drewnianą łyżką zeskrobując przyrumienienia z dna i ścianek garnka. Wlej bulion i gotuj zupę przez kolejne 30-40 minut. Na koniec dopraw kminem rzymskim, solą i pieprzem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ziemniaki, marchewkę, olej i podane przyprawy zblenduj. Powstanie ciągnąca się, ziemniaczana masa serowa. Chleb pokrój na grube kromki. Opiecz je na złoty kolor w tosterze lub piekarniku. Każdą grzankę natrzyj ząbkiem czosnku przekrojonym na pół. Posmaruj chleb obficie ziemniaczanym serem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wlej zupę do kilku małych lub jednego dużego naczynia żaroodpornego. Ułóż na wierzchu grzanki, posyp je suszonym tymiankiem. Zapiekaj zupę w temperaturze 200 st. C przez 10 minut. </span></div>
Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.com2