tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post878451051795177532..comments2024-02-25T13:45:05.746+01:00Comments on Vege Kika: WEGAŃSKA "PIECZEŃ Z KURCZAKA"Monika Prucnelhttp://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-76438825177201367742017-09-29T10:34:57.389+02:002017-09-29T10:34:57.389+02:00Jest w 400g paczkach np. w evergreen.pl
Zaletą cz...Jest w 400g paczkach np. w evergreen.pl<br /><br />Zaletą czystego glutenu jest to, że mozna dodać przyprawy do surowego i seitan będzie zdecydowanie bardziej aromatyczny po gotowaniu.<br /><br />Problem wody, to właśnie fakt, że do czystego glutenu trzeba dodać od razu właściwą ilość, ponieważ gluten od razu się wiąże i po szybkim wyrobieniu nie ma już dużych opcji na jego rozluźnienie, czy zagęszczenie - tu szkoda, że producent nie podał proporcji na opakowaniu... Znalazłem gdzieś informację, że na 400g potrzeba 2,5-3 szklanki, więc w weeeknd spróbuję, bo mam ochotę na nuggetsy :)Habanerohttps://www.blogger.com/profile/09863157755099233322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-58570248046523860122017-09-29T10:29:57.481+02:002017-09-29T10:29:57.481+02:00Hej! Nigdy nie robiłam seitanu z czystego glutenu....Hej! Nigdy nie robiłam seitanu z czystego glutenu. Ale gdyby miała, to na pewno dodałabym do niego tyle wody, żeby był elastyczny i się nie kleił, wyrabiałabym krótko, a gotowała w podobnym czasie, jak seitan z mąki. Swoją drogą muszę przetestować Twój sposób i wtedy na pewno się podzielę wrażeniami. Gdzie można kupić czysty gluten?<br />Monika Prucnelhttps://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-17622746874694534252017-09-28T16:12:25.526+02:002017-09-28T16:12:25.526+02:00Jakie proporcje i jak wyrabiać seitan z czystego g...Jakie proporcje i jak wyrabiać seitan z czystego glutenu? Kupiłem czysty, bo nie chciałem się bawić w wypłukiwanie z mąki - pierwszy wyszedł strasznie gumowy i twardy a gotowanie trwało wieki... Z góry dzięki za pomoc.Habanerohttps://www.blogger.com/profile/09863157755099233322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-53881343947034756012013-08-06T15:19:39.442+02:002013-08-06T15:19:39.442+02:00Zrobiłam,wyszło prawie jak na zdjęciu.Najfajniejsz...Zrobiłam,wyszło prawie jak na zdjęciu.Najfajniejsza jest chrupiąca,przypieczona skórka.:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-42919632863118361332013-06-04T16:30:23.218+02:002013-06-04T16:30:23.218+02:00robię już drugi raz. Przy pierwszym, przesadziłam ...robię już drugi raz. Przy pierwszym, przesadziłam z ostrą papryką. Teraz do zaczynu dodałam łyżeczkę kurkumy. Wyszło super.Pozdrawiam Navitahttps://www.blogger.com/profile/08814818677842760500noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-67610353011327369692012-03-23T22:02:30.969+01:002012-03-23T22:02:30.969+01:00Dzięki :) Zawsze jest mi miło kiedy czytam dobre s...Dzięki :) Zawsze jest mi miło kiedy czytam dobre słowo na temat moich potraw.Monika Prucnelhttps://www.blogger.com/profile/06108679259887848829noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-77345335132222842482012-03-22T19:13:28.587+01:002012-03-22T19:13:28.587+01:00Twoją marynatę robię po raz kolejny. Jest świetna ...Twoją marynatę robię po raz kolejny. Jest świetna i wszystkim ją polecam do seitanu i innych wyrobów tego typu :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-42542416594688670392012-03-05T15:37:18.880+01:002012-03-05T15:37:18.880+01:00Wypróbowałam - w końcu :) dzięki za przepis. Pozdr...Wypróbowałam - w końcu :) dzięki za przepis. Pozdrawiam :)Kasiahttps://www.blogger.com/profile/15353337999177207265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-11464987279309907572011-03-19T11:46:32.606+01:002011-03-19T11:46:32.606+01:00wow, ale ciekawe :)wow, ale ciekawe :)Paulahttps://www.blogger.com/profile/05411407173763775352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4847826232592453502.post-89589439863262514522011-03-18T21:16:22.985+01:002011-03-18T21:16:22.985+01:00Zbieram się i zbieram w sobie, ale jakoś mi się ni...Zbieram się i zbieram w sobie, ale jakoś mi się nie chce :P Ciągle odkładam zrobienie seitanu, bo wydaje mi się,że to strasznie długo trwa :/ Zmobilizowałaś mnie tym przepisem :PRoślinożerkahttps://www.blogger.com/profile/14914558841862751708noreply@blogger.com