Kruche ciasteczka z dodatkami
Ciasteczka znakomite na śniadanie, do jogurtu bądź do kawy.Chociaż nie są zupełnie pozbawione kalorii, to i tak są bardzo zdrowe zawierają mało cukru i posiadają bakalie i czekoladę, które dodają energii!
Składniki:
1/2 kostki margaryny,
łyżka oliwy z oliwek,
3/4 szklanki mąki pszennej,
3/4 szklanki mąki żytniej razowej,
3 łyżki otrębów pszennych,
garść rozdrobnionych orzechów ziemnych,
garść rodzynek,
kilka kostek gorzkiej czekolady (rozdrobnionej),
garść sezamu,
garść pestek dyni,
3 łyżki miodu,
1/2 łyżeczki imbiru,
1/2 łyżeczki cynamonu.
Z margaryny, mąki i otrębów oraz łyżki oliwy i miodu zagniatamy ciasto. Kiedy będzie w miarę gładkie dodajemy: orzechy, rodzynki, czekoladę oraz przyprawy (cynamon i imbir). z ciasta formujemy małe kuleczki i rozgniatamy na płasko na blasze by powstały "talarki". Inny sposób to: zrobić z ciasta walec, a następnie kroić plasterki. Poszczególne plasterki dodatkowo rozpłaszczyć na blasze. Na części ciastek ułożyć pestki dyni, a na części ziarenka sezamu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz