Ciasto bananowe Aleksandry
Jest to ciasto, które piecze moja siostra. Uznałam, że warto się podzielić przepisem, ponieważ wypiek ten jest PRZEPYSZNY! Sama jeszcze go nie piekłam, ale Oli zawsze wychodzi i wszyscy się nim zajadają. Brak zakalca, ale też nie jest zbyt suche - po prostu idealne ciasto bananowe!
1 szklanka cukru,
1 cukier waniliowy,
2 jajka,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 1/2 szklanki mąki pszennej,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 obrane i pokrojone banany (najlepiej bardzo dojrzałe),
2 łyżeczki cynamonu,
sos waniliowy i lody waniliowe do podania ciasta.
Cukier utrzeć z jajkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. następnie dodać resztę składników, a na końcu "zmiażdżone" banany. Wszystko ze sobą dokładnie połączyć i wymieszać. cisto wyłożyć do okrągłej formy (tortownica, a w tym przypadku okrągła forma żaroodporna). Piec około 1 godziny w piekarniku rozgrzanym wcześniej do temperatury 180 st. C.
Smak bananów idealnie dopełniają lody waniliowe i odrobina sosu waniliowego.
 |
| sposób podania ;P |
ciasto bananowe na pewno jest pyszne, wyglada smakowicie:)
OdpowiedzUsuńprzepis juz zapisalam do wyprobowania:)
bananowe ciasta są świetne. Lubię ten smak.
OdpowiedzUsuńChciałabym Cię zaprosić do zabawy blogowej "co lubię"
Zasady są następujące:
1. Napisz, kto przyznał Ci tę nagrodę.
2. Wymień 10 rzeczy, które lubisz.
3. Przyznaj tę nagrodę 10 innym blogerom i poinformuj ich komentarzem.
pozdrawiam :)
o rany, ale pyszna rozpusta! babanowe ciacho i wanilia w lodach... ale bym zjadła taki kawałek: wielki! najwiekszy! :)
OdpowiedzUsuńwygląda megakusząco :)
OdpowiedzUsuńco do wypiekow bananowych to ostatnio b.czesto pieke babeczki bananowo-czekoladowe wg tego przepisu http://mojewypieki.blox.pl/2009/12/Muffinki-czekoladowo-bananowe-z-orzechami.html
OdpowiedzUsuńale wasze ciasto tez na pewno przetestuje!
rewelacyjnie się zapowiada! mniam, mniam ;]
OdpowiedzUsuńuwielbiam tak wysoko wyrosniete ciasta
OdpowiedzUsuńSkoro nie ma zakalca to ja sie pisze na takie ciasto (najbardziej denerwuje mnie w bananowych ciastach wlasnie ten zakalec). A z lodami i sosem waniliowym to musi byc juz poezja smaku :)
OdpowiedzUsuńjeżeli chodzi o babeczki bananowe to one też za mną chodzą ;P ha pewnie niedługo je upiekę
OdpowiedzUsuń