Kobiety kochają... czekoladę!

Ciasto czekoladowo-bananowe z okazji Dnia Kobiet

Dziś z okazji Dnia Kobiet przedstawiam przepis na nieprzyzwoicie czekoladowe ciasto. W zasadzie jest to kolejne bananowe ciasto nie wykonane przeze mnie, ale przez moją Siostrę. Nie oznacza to bynajmniej, że nie potrafię piec bananowych ciast, ale świadczy tylko o tym, że Siostra szczególnie upodobała sobie te owoce ;) Przepis pochodzi z bloga White Plate. Jeśli podoba Wam się ten przepis to na pewno zasmakuje Wam też  poprzednie bananowe ciasto mojej Siostry.

Składniki:

100g gorzkiej czekolady,

150g miękkiego masła,

3/4 szklanki cukru,

3 jajka,

1 1/4 szklanki mąki pszennej,

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

2 łyżeczki kakao,

2 duże banany, dojrzałe, zmiksowane blenderem lub rozgniecione widelcem + 1 banan pokrojony w plasterki do wyłożenia na wierzchu ciasta.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i nieco ostudź. Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Nadal ucierając dodawaj po jednym jajku. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz kakao połącz ze sobą, a następnie dodaj do masy. Na koniec dodaj banany oraz czekoladę i wszystko dokładnie wymieszaj, aby konsystencja była jednolita. 

Ciasto przełóż do foremki keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do wypieków. Ciasto należy piec w temperaturze 180 st.C przez 50-60 minut. 

Życzę Smacznego i Życzę Wszystkim Kobietom, żeby ich mężczyźni mieli na tyle zapału, żeby im takie ciasto z okazji Dnia Kobiet (lub nawet bez okazji) upiekli