Vege Kika

Ryżowa sałatka z selerem, ananasem i czosnkowym sosem Przepyszna, sycąca sałatka, którą robię bardzo często. Majonez można oczywiście zastąpić chudziutkim jogurtem. Ja natomiast nie mam nic przeciwko kaloriom od czasu do czasu, więc nie żałuję sobie ani tłustego jogurtu greckiego ani majonezu.

Ten ciekawy przepis podała mi moja babcia, która z kolei jadła go u swojej przyjaciółki. Znajoma babci upiekła ten rarytas swoim wnuczkom wegetariankom. Nie wierzyłam, że to może być tak dobre. Praktycznie sam seler z cebulą... Myślę, że ta potrawa, choć prosta, świetnie nadawałaby się na  wegetariański  świąteczny stół. 

Idealny napój/ deser na  niedzielny wieczór  - waniliowy krem z jajek i mleka, z dodatkiem rumu :) Dla dzieci i abstynentów można zrobić bez rumu - też będzie pysznie!

Tarta ze szpinakiem, ricottą i pieczoną papryką na kukurydzianym spodzie Kruchutka tarta w kolorach lata to znakomity pomysł na obiad w środku zimy. Uwielbiam takie kolorowe, smakowicie wyglądające potrawy!

Domowa granola Zawsze wydawało mi się, że wykonanie granoli jest trudne i żmudne. Okazuje się, że zajmuje tylko chwilkę. Największymi atutami samodzielnie wykonanego musli są: możliwość wyboru ulubionych składników oraz pewność, że wszystkie produkty użyte do jego sporządzenia są zdrowe i świeże. 

Omlet Apfelschmarrn z piekarnika Ostatnio wpadł mi w oko przepis na ten austriacki omlet. Wygląda ciekawie, smakuje dobrze, znakomicie nadaje się na śniadanie. Bardziej znany jest omlet Keiserschmarrn, do którego zazwyczaj dodaje się rodzynki i podaje się go z owocowym musem (np jabłkowym). Apfelschmarrn to w zasadzie taki Keiserschmarrn z jabłkami.

Dania Babci Zosi oraz chrupiące paszteciki z kaszą gryczaną i grzybami Nareszcie znalazłam czas, żeby zająć się tym wpisem. Jeszcze przed świętami otrzymałam paczkę od firmy SyS ze smakowitymi Daniami Babci Zosi. Są to gotowe dania na bazie suszonych warzyw i owoców, bez dodatku wzmacniaczy smaku, sztucznych aromatów czy barwników. Przetestowałam i z czystym sumieniem mogę je Wam polecić.