Niezwykle prosta, oryginalnie wyglądająca potrawa - idealna na romantyczne śniadanie. Do tego kolorowe kanapki, np. z buraczkowym hummusem, sałatka i od rana można góry przenosić!
Taki hummus można zrobić bardzo szybko np. dla niespodziewanych gości, pod warunkiem, że mamy puszkę ciecierzycy, buraki (mogą być ze słoika) i pastę tahini. Te czarne ziarenka na zdjęciu to czarny sezam. Jeżeli lubimy bardziej aromatyczny hummus, można użyć czarnuszki.
Jedzenia jabłek nie ma końca. Tym razem proponuję szarlotkę sypaną. Receptura jest bardzo prosta. To jedno z tych ciast, które moim zdaniem, nie mogą się nie udać. Do pieczenia wybrałam kwaskowate papierówki.
Drożdżowe placki z jagodami idealnie nadają się na śniadanie. Zamiast jagód można użyć innych ulubionych owoców (np. malin, startych jabłek, rozgniecionych bananów, truskawek, borówek amerykańskich) i też będzie smacznie. Dla mnie to danie zdecydowanie zalicza się do SMAKÓW DZIECIŃSTWA.
Jest to w zasadzie bardzo podobny przepis do drożdżowych "ślimaków" , jeżeli chodzi o proporcje składników na ciasto. Drożdżowe ciasto z tej receptury jest bardzo miękkie i puszyste, nie wysycha zbyt szybko. Po prostu rozpływa się w ustach!
Przeglądając ostatni numer "Sielskiego życia" natrafiłam na ten przepis. Nie byłabym sobą gdybym pominęła go obojętnie. Po kilku modyfikacjach mogłam przystąpić do rzeczy. Pozbyłam się z przepisu mięsa i zamiast sera z pleśnią użyłam żółtego (bo nie miałam pleśniowego, ale wydaje mi się, że ser z niebieską pleśnią byłby tu najlepszy).
